Allerheiligen Striezel mit Hagelzucker Der traditionelle Allerheiligen Striezel mit Hagelzucker ist immer ein Hingucker am Frühstückstisch zu Allerheiligen. Schön luftig, passt perfekt zum Frühstück oder Nachmittags Kaffee. Zutaten: 400 g glattes Mehl 150 ml lauwarme Milch 20 g Frischhefe oder …
Mohnflesserl Frisch gebackene Mohnflesserl, noch warm vom selber backen sind zum Frühstück schon was leckeres. Sie zählen in Österreich zu den beliebtesten Gebäcksstücken am Frühstückstisch! Selbst gemacht sind sie natürlich noch um einiges besser als beim Bäcker! Omas 1 Euro …
Eggs Benedict Eier Benedict (aus dem englischen Eggs Benedict) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Brötchen mit Sauce Hollandaise darauf. Zutaten für 4 Personen: 2 Brötchen 4 Scheiben Speck oder Schinken 1 El öl 4 Eier Salz und …
Menemen – Türkisches Gemüserührei Ein Gericht, das auf keinem türkischen Frühstück fehlen darf, ist Menemen – Türkisches Gemüserührei. Das Gemüserührei wird mit Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und scharfem Paprikamark zubereitet und ist blitzschnell gemacht. Aber auch als Low-Carb-Gericht einfach immer eine …
Zur Spargelzeit gibt es Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilien Kartoffeln. Denn der klassische Spargel wird mit Sauce Hollandaise serviert. Zutaten für 4 Personen: 500 g Kartoffeln Salz 650 g weißer Spargel 2 Tl Salz 1/2 Tl Zucker 1 Tl …
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Porridge mit Banane Mit dem Rezept vom Porridge mit Banane startet man nach dem Frühstück schwungvoll in einen neuen Tag. Porridge, Haferbrei oder Oatmeal, ist ein Getreidebrei, der aus Haferflocken oder Hafermehl sowie Wasser oder Milch zubereitet wird. Zutaten für …
Bärlauchpesto Brot Es sollte Bärlauch das ganze Jahr geben und nicht nur ein paar Wochen im Frühling! Viele lieben den Geschmack und seine Farbe. Und was natürlich ganz super ist, Bärlauch kann man einfach pflücken und kostet nichts. Dieses Bärlauch …
Fluffige Butterhörnchen zum Frühstück Ganz einfach selbstgemacht, fluffige Butterhörnchen zum Frühstück. Die Butterhörnchen werden dann noch warm mit Butter oder Marmelade bestrichen. Wir haben sie heute mit einem selber gemachten Pflaumenmus gemacht. Zutaten für 10 Butterhörnchen: 370 g Weizenmehl 40 …
Fettuccine mit Sahne Käsesauce Fettuccine sind dünne, breit gerollte Nudeln aus Mehl und Eiern. Die Form ähnelt der Tagliatelle. Die Pasta hat eine Breite bis zu einem Zentimeter. Fettuccine werden meist mit einer Sauce oder einem Ragout angerichtet. Omas Rezept …
One Pot Pasta mit einer feinen cremigen Tomatensauce Schnelle One Pot Pasta mit Hackfleisch schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept von unserer Oma, wenn wenig Zeit zum Kochen ist. Oma hat die besten Saucen Rezepte zum selber machen. Zutaten für 4 bis …
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