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Schlagwort: Kuchen Rezepte

Kürbis Pie

Eine Kürbis Pie wird im Herbst immer wieder gewünscht, probieren auch Sie diesen traditionellen, englischen und/oder amerikanischen Kuchen aus.

Kürbis Pie

Kürbis Pie

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn es gibt Omas Taschenbuch für Weihnachtsplätzchen. Es gibt dieses Taschenbuch jetzt auch für Kindle:

Zutaten:
200 g Mehl
3 Eier
150 g Schweineschmalz
Salz
1,2 kg Kürbis (z. B. Hokkaido oder Gartenkürbis)
weiche Butter für die Form
150 g Crème fraîche
100 g Schlagsahne
je 1/4 Tl gemahlener Ingwer, Zimt und geriebene Muskatnuss
75 g brauner Zucker

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Nektarinenkuchen

Flaumig-fruchtiger Nektarinenkuchen, ein köstlich süßes Rezept von Oma, Einfach, saftig und schnell zubereitet.

Nektarinenkuchen

Nektarinenkuchen

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten:
5 Nektarinen
3 Eier
125 g weiche Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
200 g Mehl
1 Prise Salz
80 ml Milch
2 EL brauner Zucker

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C Ober/Unterhitze vorheizen. Eine Backform am Boden mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter etwas einfetten.

In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer schaumig schlagen, die Eier nach und nach einrühren.

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Pflaumenkuchen

Dieser Pflaumenkuchen ist so super lecker und locker leicht. Wenn man nicht viel Zeit in der Küche verbringen will passt dieser schnell zubereitete Kuchen perfekt.

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten:
Für den Teig
700 g Pflaumen
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g weiche Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Backofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen

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Rustikaler Käsekuchen

Der beste Kuchen der Welt ist dieser rustikaler Käsekuchen der in kleinen Backformen gebacken, mit Blaubeeren garniert und mit Puderzucker bestäubt wird.

Rustikaler Käsekuchen

Rustikaler Käsekuchen

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 3 runde kleine Keramik Backformen:

Hat man keine kleine Backformen zur Hand kann man auch eine Springform mit 26 cm Durchmesser nehemn.
Für den Teig:
250 g Mehl
70 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
125 g Butterflöckchen
Für den Belag:
750 g Quark
5 Eier
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 El Zitronensaft
50 g Speisestärke
200 g Schlagsahne
2 El Semmelbrösel (Paniermehl)
Puderzucker, zum Bestäuben

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Pflaumenkuchen mit Streuseln

Einmal im Jahr ist bei Angi Bieneck Pflaumenkuchenzeit deshalb gibt es heute leckeren Pflaumenkuchen mit Streuseln. Gebacken wird soviel hintereinander, abgekühlt und eingefroren damit das ganze Jahr über immer etwas da ist.

Pflaumenkuchen mit Streuseln

Pflaumenkuchen mit Streuseln


Fotos von Angi Bieneck

Zutaten:
350 g Mehl
40 g Hefe
20 ml lauwarme Milch
1 El Zucker
50 g lauwarm angeschmolzene Butter
65 ml lauwarme Milch
30 g Zucker
1,8 kg Pflaumen
Für die Streusel:
200 g Mehl
150 g Zucker
150 g weiche Butter

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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Ribiselkuchen

Wie schön war es, wenn wir 4 Kinder zu unserer Oma gefahren sind und ihr in ihrem großen Garten helfen durften um die Ribisel zu ernten, damit wir Omas leckeren Ribiselkuchen essen durften.

Ribiselkuchen

Ribiselkuchen

Zutaten:
200 g Zucker
5 Eier
125 ml Öl
125 ml Milch
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 g Ribisel
2 El Puderzucker

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C vorheizen.

In zwei Schüsseln die Eier trennen und aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Dann Dotter und Zucker schaumig rühren und das Öl langsam einfließen lassen.

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Kokos Becherkuchen

Wir lieben diesen Kokos Becherkuchen, den man ganz schnell und einfach ohne Waage zusammenmischen kann! Und das beste ist das er voll flaumig und schmackhaft ist!

Kokos Becherkuchen

Kokos Becherkuchen

Zutaten:
4 Eier 80 Cent
1 Becher Zucker 25 Cent
1 Becher Sauerrahm 250 g 65 Cent
1/2 Becher Öl 15 Cent
1 Becher Mehl 25 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 Becher Kokosflocken 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

1 El Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Schoko Becherkuchen

Einen schnellen preiswerten und köstlichen Schoko Becherkuchen von Oma Draga. Wir lieben Becherkuchen die man ganz schnell und unkompliziert macht.

Schoko Becherkuchen

Schoko Becherkuchen

Bild von Draga Jovanovic

Zutaten:
1 Becher Öl (250 ml)
4 Eigelb
2 Becher Zucker
2 Becher Mehl
2 Becher Joghurt
2 Päckchen Vanillezucker
2 Becher gemahlener Mohn
wenig Rumaroma
wer mag kann auch Rosinen dazu geben
Für die Glasur:
250 g Schokolade
50 g Butter
Walnüsse

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Heute gibt es Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber nach Omas Rezept gebacken. Dieser Kuchen ist einfach nur lecker, was anderes fällt mir dazu gar nicht ein.

Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber

Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber

Zutaten für den Mürbeteig:
250 g Mehl
120 g weiche Butter
Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
1 Ei
Für die Fülle:
2 Packungen Vanillepudding
500 ml Milch
6 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
Prise Salz
Für die Streusel:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
Prise Salz

400 g klein geschnittener Rhabarber

1 El Butter zum Einfetten

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Bananen Mohnkuchen

Saftiger Bananen Mohnkuchen mit 2 Schichten. Der Teig wird mit Öl statt mit Butter gemacht, das ergibt dann einen wunderbar fluffigen Kuchen.

Bananen Mohnkuchen

Bananen Mohnkuchen

Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
125 ml Öl
100 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Für den Belag:
3 reife Bananen
125 ml Milch
50 Gramm Mohn
2 kleine Eier
120 ml Öl
150 g Zucker
200 g Mehl Type 405
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung des Teig:

Eier von Eiweiß und Eigelb trennen. Die Eigelbe in einer Schüssel verquirlen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu einem steifen Schnee schlagen.

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