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Crème Brûlée Käsekuchen

Das ist der beste Käsekuchen, den ich je gemacht habe, nämlich der Crème Brûlée Käsekuchen. Wollt Ihr 2 Desserts in einem? Dann los und ab in die Küche.

Crème Brûlée Käsekuchen

Zutaten:
400 g Doppelrahmfrischkäse,
275 g Kristallzucker,
250 g Magerquark
150 g Mehl
100 g Butter in kleine Stücke geschnitten
4 Eier
1/2 Päckchen Vanille Puddingpulver
2 El Butter und 2 El Mehl für das Backblech

benötigtes Küchengerät:

Springform quadratisch bei Amazon um Euro 19,99.-

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° C vorheizen.

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der gesündeste Kuchen ohne Zucker und Mehl

Zucker und Mehl sind wohl die ärgsten Sünden wenn man mit seinem Gewicht kämpft, aber mit diesem Kuchen braucht Ihr nicht auf Euer Gewicht aufpassen, denn der ist ganz ohne Mehl und Zucker gemacht.

Schaut Euch den Unterschied der Nährwerte am Ende des Rezept zwischen diesem Kuchen ohne Mehl und Zucker gegenüber einem Bananen Nuss Gugelhupf an.

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Omas Zimt Apfelkuchen

Sie werden Omas Zimt Apfelkuchen Rezept mit viel Zimt lieben! So frisch und einfach zubereitet!

Omas Zimt Apfelkuchen

Zutaten:
Für den Teig:
6 El Butter in Flöckchen geschnitten
2 El Öl
150 g Mehl
2 Tl Kristallzucker
4 El eiskaltes Wasser
2 Tl Apfelsaft
1 Tl Zimt
½ Tl Salz
Für den Belag:
2 Äpfel
2 El geschmolzene Butter
den Saft einer Zitrone
2 El Kristallzucker
1 Tl Zimt

benötige Kuchenform:

Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl, Salz und Zucker vermischen. Butter, Öl, Apfelsaft, Zimt, Salz und Wasser einrühren und zu einem Teig kneten. Wenn der Teig bröckelt etwas Wasser dazu geben.

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Leckerer Apfelkuchen

Ein leckerer Apfelkuchen ist ein Klassiker aus einem bestimmten Grund: Achten Sie auf dieses Lächeln, wenn Sie ankündigen: „Zum Nachtisch gibt es Apfelkuchen“.

Leckerer Apfelkuchen

Zutaten:
300 g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
150 g handwarme Margarine
Zutaten für die Fülle:
1,5 kg Äpfel
1 Tl Zimt
den Saft einer Zitrone
1 El Butter
50 g Zucker

1 El Butter zum Einfetten

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Omas saftiger Pfirsich Kuchen

Omas Pfirsich Kuchen Rezept gelingt auch absoluten Backanfänger.
Der Kuchen wird nicht mit Butter zubereitet sondern mit Sonnenblumenöl, wodurch der Kuchen super saftig wird.
Wir verwenden für dieses Rezept eingelegte, geschälte Pfirsiche, da frische Pfirsiche nach dem Backen bitter schmecken können. Solltet man doch frische Pfirsiche bevorzugen, dann diese gut schälen und die Kernhülle in der Mitte ordentlich entfernen. Das macht nämlich die Pfirsiche nach dem Backen bitter.

Omas saftiger Pfirsich Kuchen

Zutaten:
250 g Mehl
3 Eier
150 ml Milch
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 eingelegte halbe Pfirsiche
150 g Sonnenblumenöl
1 El Butter zum Einfetten
1 El Puderzucker zum Bestäuben

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Ricotta Kuchen

Sehr saftig schmeckt Omas Ricotta Kuchen. Ein einfaches Kuchen Rezept für den Kaffee am Nachmittag.

Der Kuchen wurde von uns Kindern immer mit „schmeckt wie in Italien“ gelobt. Durch den Ricotta ist er sehr saftig und man schmeckt auch die Zitrone schön raus. Ein leichter Kuchen für den Kaffeenachmittag.

Ricotta Kuchen

Zutaten:
220 g Mehl 25 Cent
5 Eier 1 Euro
120 g weiche Butter 80 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Ricotta 1,50 Euro
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
von einer halben Zitrone den Saft und den Schalenabrieb 20 Cent

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Omas Mehlspeisenküche

Mehlspeise ist ein Begriff der in der altbayrischen und der österreichischen Küche verwendet wird.

Mehlspeise ist ein Oberbegriff für diverse Süßspeisen, Gebäcke oder Kuchen, die man als Haupt- oder Nachspeise servieren kann.

Omas Mehlspeisenküche

Mehlspeise, der Begriff für süße Nachspeisen, hauptsächlich nach Art der Wiener Küche verwendet. Dazu gehören Buchteln, Palatschinken, süße Schmarrn, Strudel, Knödel, Nockerl und Tascherl. Neben Mehl werden Mehlspeisen aus Grieß, Reis, Kartoffeln, sowie Eiern, Zucker, Milch, Butter und Früchten zubereitet. Mehlspeisen werden durch backen, braten oder kochen zubereitet.

In Omas Mehlspeisenküche findet Ihr sicher die passende Süßigkeit für Euren Geschmack.

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Sandtorte

Eine Sandtorte ist immer gut wenn man noch schnell etwas Süßes zum Kaffee haben will. Denn dieser Tortenkuchen geht ausgesprochen schnell und du brauchst nur ganz einfache Zutaten, um ihn zu backen.

Sandtorte

Zutaten:
375 g Butter
6 Eier
375 g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
den Saft einer Zitrone
175 g Weizenmehl
1 Packung Backpulver
175 g Speisestärke (fein)
etwas Fett
2 El Zimt
1 El Puderzucker zum Bestäuben

Vorbereiten:

Die Kuchenform einfetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C / Heißluft: etwa 150°C.

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Himmlischer Apfelkuchen

So einen guten Kuchen hast du bestimmt noch nicht gegessen wie Omas Rezept „himmlischer Apfelkuchen“. Omas Apfelkuchen besteht aus einem dünnen Boden und ganz viel fruchtiger Füllung!

Himmlischer Apfelkuchen

Zutaten für den Teig:
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
75 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Quark
125 ml Milch
75 ml Öl
2 El Butter (zum Ausfetten)
Zutaten für den Belag:
1 kg Äpfel
175 g Zucker
1 Zitronensaft von einer Zitrone
170 ml Sahne
1 Packung Vanille Puddingpulver
150 ml Milch
1 Prise Salz

Da für diesen Apfelkuchen mehrere Rührschüsseln benötigt werden, empfehle ich ein Rührschüssel Set:

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Schwammkuchen

Für diesen Schwammkuchen wird Reismehl verwendet. Reismehl ist ein feines Mehl, wobei vorwiegend Langkornreis fein zermahlen wird. Dieser Kuchen wird in einem Dampfbad gebacken.

Die Kuchenoberfläche wird schön gebräunt sein und das Innere sehr weich. Oma empfiehlt Euch auf jeden Fall diesen Kuchen nach zu backen, denn er schmeckt unglaublich lecker. Ihr werdet sicher erstaunt sein.

Schwammkuchen

Zutaten:
6 Eier
220 g Kristallzucker
4 El Milch
220 g Reismehl
1 Packung Backpulver
1 El Butter zum Einfetten

benötigtes hohes Backblech:

eckige Form für saftige und leckere Kuchen

benötigte Kuchenform:

Kuchenform für köstliche Torten und Kuchen

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