Autor: Christian Sykora

Kokos Becherkuchen

Wir lieben diesen Kokos Becherkuchen, den man ganz schnell und einfach ohne Waage zusammenmischen kann! Und das beste ist das er voll flaumig und schmackhaft ist!

Kokos Becherkuchen

Kokos Becherkuchen

Zutaten:
4 Eier 80 Cent
1 Becher Zucker 25 Cent
1 Becher Sauerrahm 250 g 65 Cent
1/2 Becher Öl 15 Cent
1 Becher Mehl 25 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 Becher Kokosflocken 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

1 El Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Ruck zuck Kuchen

Schnell und leicht wird dieser Ruck zuck Kuchen zubereitet. Das Rezept für diesen schnellen Kuchen gelingt auch Anfängern ganz leicht.

Backen im Eiltempo, dieser schnelle Kuchen ist in maximal 45 Minuten fix und fertig, inklusive Arbeitszeit und Backzeit. Schneller geht’s wirklich nicht.

Ruck zuck Kuchen

Ruck zuck Kuchen

Zutaten:
125 g Butter
250 g Mehl
125 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
6 El Milch

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Polenta Porridge

Polenta Porridge ist schnell zubereitet, gesund und super lecker! Polenta, kennt man auch unter „Sterz“, kennen und lieben alle schon seit ihrer Kindheit.

Polenta Porridge

Polenta Porridge

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
300 g feiner Maisgrieß 1 Euro
800 ml Gemüsebrühe 40 Cent
400 ml Milch 40 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
2 El Butter 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf Ø 16cm ca. 1,5lSchneebesen

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept, ein einfaches Rezept für den Mehlspeisen Liebhaber. Oma Dragas einfaches und schnelles Rezept für Apfelpfannkuchen ist klassisch und besonders fluffig.

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept

Foto von Draga Jovanovic

Zutaten:
350 g Mehl
2 Eier
3 El Zucker
200 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 Päckche Vanillezucker
1 Tl Rum
2 Äpfel
Öl zum Rausbacken

Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Rote Linsen mit Reis

Oma Fini hat ein leckeres und günstiges Rezept für rote Linsen mit Reis heute für euch mitgebracht. Rote Linsen sind reich an Mineralstoffen, vielseitig, lecker und schnell zubereitet.

Rote Linsen mit Reis

Rote Linsen mit Reis

Foto von Josefine Lukas

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Rote Linsen im Sieb kurz abschwemmen, im Olivenöl  Zwiebel, Knoblauch, Prise Zucker und eine geschnittene Möhre (Karotte) anschwitzen, mit etwas Wasser aufgießen, Salz, Suppenwürze, Sojasauce, Kurkuma, Curry Pulver, Kreuzkümmel (bei mir war es normaler Kümmel gemahlen) Sambal Oelek für die Schärfe (Menge nach Geschmack) Kokosmilch dazu, leicht köcheln lassen.

Gebratener Butterreis mit Champignons

Ein ganz einfaches aber doch so leckeres Reisgericht ist gebratener Butterreis mit Champignons. Mit vielen weiteren Rezeptideen zu günstigen Rezepten mit Reis. Ein Kalorien armes sättigendes Gericht.

Gebratener Butterreis mit Champignons

Gebratener Butterreis mit Champignons

Zutaten für 4 Personen:
400 g Reis 40 Cent
Salzwasser
400 g Champignons 2 Euro
20 g Butter 30 Cent
Salz und Pfeffer

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Bevor man den Reis kocht wascht man ihn um überflüssige Stärke zu entfernen und damit der Reis nicht so klebt.

Käse Kartoffelauflauf

Lust auf einen himmlisch leckeren Käse Kartoffelauflauf mit einer knusprigen Kruste aus Paniermehl? Dann seid ihr hier goldrichtig! Oma hat ein einfaches und unkompliziertes Rezept.

Käse Kartoffelauflauf

Käse Kartoffelauflauf

Zutaten:
750 g Kartoffeln
8 El Butter
1/2 fein gehackter Zwiebel
300 ml Hühnerbrühe
200 g zerkleinerter Cheddar-Käse
200 ml saure Sahne
1 1/4 Tl Salz
1 Tl frischer Pfeffer
150 g Paniermehl (Semmelbrösel)
1 El Butter für die Auflaufform

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Kartoffelpfannkuchen mit Spiegelei

Kartoffelpfannkuchen mit Spiegelei sind wirklich sehr einfach in der Zubereitung und garantieren für Begeisterung in der Familie, denn sie schmecken einfach toll.

Kartoffelpfannkuchen mit Spiegelei

Kartoffelpfannkuchen mit Spiegelei

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln 1,50 Euro
1 Zwiebel 15 Cent
6 Eier 1,20 Euro
1 Tl Salz
1 El Mehl 10 Cent
etwas gehackter Schnittlauch 30 Cent
Öl zum Rausbacken 30 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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Kartoffeltaler aus Kartoffelbrei

Zum Abend Essen gab es bei Oma Draga oft Kartoffeltaler aus Kartoffelbrei das vom  Vortag übrig geblieben ist. Schnell, einfach und allseits beliebt.

Kartoffeltaler aus Kartoffelbrei

Kartoffeltaler aus Kartoffelbrei

Foto von Draga Jovanovic

Zutaten für ca. 8 Personen:
Reste vom Kartoffelbrei
1 Würfel Hefe 25 Cent
200 ml lauwarme Milch 20 Cent
500 g Mehl 50 Cent
2 Eier 40 Cent
50 g zerlassene Butter 40 Cent
100 g Feta Käse 1 Euro
Knoblauchpulver
Öl zum Rausbacken 30 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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Gefüllte Paprika mit Schafkäse und Hackfleisch

Oma Silvi hat ein Rezept für gefüllte Paprika mit Schafkäse und Hackfleisch mit einer reinen Fruchtigen Soße für euch.

Gefüllte Paprika mit Schafkäse und Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Schafkäse und Hackfleisch

Foto und Rezept von Omi Silvi Müller

Zutaten für 4 bis 6 Personen:

500 g Hackfleisch
6 Paprika Schoten
6 Möhrchen klein hobeln
2 Chili Schoten klein schneiden (scharf) für Kinder keine scharfen Zutaten dazu fügen bitte
6 Tomaten klein schneiden
2 Selleriescheiben ca. 2 cm klein schneiden
4 große Zwiebeln klein schneiden
1 Ei
1 kleine Tasse Paniermehl
Maggi 2 Esslöffel, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 Esslöffel Zucker,
2 Päckchen Schafskäse – ich bevorzuge türkischen Schafskäse zum Befüllen der Paprika

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