Dieser Auflauf wird ganz genauso gemacht wie es bei meiner Oma üblich war.
Sie wäre heute 105 Jahre alt geworden und kochte in einer Zeit wo es fast kein Geld gab.
Meine Familie liebt dieses Gericht haute noch.
Die Mengen sind für eine Auflaufform von 35cm x 28cm und es reicht für ca. 6 bis 8 Personen.
Die Leute sind verrückt nach guten Makkaroni und Käse, also machen wir einfach das Rezept für cremiger Mac and Chesse. Diese gebackene Version mit scharfen Cheddar-Käse, der frisch zerkleinerte Käse in der Sauce und die Verwendung von vor geschreddertem Käse nur als Belag bedeuten, dass es das cremigste, beste Rezept für Mac und Käse ist.
Omas cremige Kartoffelsuppe schmeckt als Vorspeise wunderbar köstlich, aber auch als kleines Abendessen mit frischem selber gemachten Brot passt sie sehr gut. Ein Rezept, dass man einmal probieren sollte.
