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Schlagwort: Obstkuchen

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Omas DDR Streuselkuchen

Omas DDR Streuselkuchen weckt (n)ostalgische Gefühle. Dieses Kuchenrezept versetzt dich zurück in eine Zeit, in der es oft in Omas Garten Streuselkuchen gab. Wetten?
Auch mehr als 30 Jahre nach der Wende sind einige Rezepte aus DDR-Zeiten unvergessen. Das ein oder andere Gericht hat sich mittlerweile zu einem echten Klassiker entwickelt und wird auch in der ganzen Welt gerne serviert.

Omas DDR Streuselkuchen
Omas DDR Streuselkuchen

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Kriecherl Kuchen

Die etwas anderen Pflaumen: Kriecherl, Mirabellen, Zwetschken oder doch Ringlotten – die Welt der Pflaumen ist sehr vielfältig.
Das Kriecherl ist wohl die einzige waschechte Österreicherin unter den heimischen Obstarten. Lange wurde das Kriecherl in der Küche sehr geschätzt.
Es gibt viele Rezepte von Marmeladen, Röster und Kompott. Bekannt sind auch Kriecherlbrand und Likör.
Aber heute gibt es aus Omas Garten einen Kriecherl Kuchen.

Kriecherl Kuchen
Kriecherl Kuchen

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Zauber Apfelkuchen

Diesen Zauber Apfelkuchen gab es bei Oma immer, wenn sie schnell einen sehr leckeren Kuchen zaubern musste und Äpfel im Haus waren.

Zauber Apfelkuchen
Zauber Apfelkuchen

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
3 große Äpfel
250 g Margarine
250 g Zucker
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 El Butter zum Einfetten
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Backrohr auf 200° C vorheizen und eine Springform (Ø 24 cm) mit Butter einfetten.

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Erdbeer-Vanillecreme Torte mit Schwipps 🥂🍓🍰❣️❤🤩✨️

Wenn Bilder sprechen könnten, würde diese Erdbeer-Vanillecreme Torte mit Schwipps sagen, bitte vernasch mich! Eine besondere Kreation einer Torte von Susanne Keller.

Erdbeer-Vanillecreme Torte mit Schwipps
Erdbeer-Vanillecreme Torte mit Schwipps

Bild und Rezept von Susanne Keller

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
1 Biskuit-Tortenboden, selber gebacken, oder gekauft
500 g Sahnequark 40%iger
500 g Schmand
2 Packungen Paradiescreme Vanille
6 Blatt helle Gelatine
2 x 500 g Erdbeeren, annähernd gleich große
zur Dekoration ️Waffelröllchen
2 Packungen heller Tortenguss
1 Piccolo 200 ml Prosecco, oder Sekt weiß, oder rose
100 ml Wasser
2 Päckchen Vanillezucker
hoher Tortenring

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Buttermilch Mandarinen Kuchen

Diesen Obstkuchen kann man das ganze Jahr zubereiten, denn Dosen Mandarinen bekommt man ganzjährig. Im Kuchen oder in Pancakes sorgt die Buttermilch für einen besonders lockeren Teig.

Buttermilch Mandarinen Kuchen
Buttermilch Mandarinen Kuchen

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
2 Dosen Mandarinen
200 g weiche Butter
170 g Zucker
1 Tl Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier
150 ml Buttermilch
1 Zitronenschalenabrieb
360 g Mehl
15 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
50 g Sauerrahm
1 El Puderzucker zum Bestäuben

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Rhabarber Streuselkuchen

Rhabarber Streuselkuchen schmeckt immer, besonders wenn frischer Rhabarber angeboten wird. Hier Omas leckeres Rezept zum Nachbacken.

Rhabarber Streuselkuchen
Rhabarber Streuselkuchen

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Zutaten:
700 g Rhabarber
Für die Streusel:
100 g flüssige Butter
200 g Mehl
1 Prise Salz
60 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Für den Teig:
225 g weiche Butter
225 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
275 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Joghurt

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Birnen Schmand Kuchen

Der Birnen Schmand Kuchen klingt nicht nur nach einem wahr gewordenen Traum, sondern er ist es auch. Ein feiner Mürbeteig, getoppt mir einer cremigen Schmandfüllung und saftigen Birnenstückchen. Oma zeigt euch, wie ihr ihn ganz einfach nachbacken könnt. Eure Gäste werdet ihr damit garantiert vom Hocker hauen!

Birnen Schmand Kuchen
Birnen Schmand Kuchen

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Apfelkuchen alla Altes Olga

Apfelkuchen alla Olga, sehr feiner Obstkuchen: Ein lockerer Apfelkuchen aus Rührteig mit Äpfeln und einem Zimt-Zuckergemisch, der einfach immer gelingt und wunderbar schmeckt.

Apfelkuchen alla Altes Olga
Apfelkuchen alla Altes Olga

Foto von Altes Olga

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Zutaten:
125 g Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
1 Zitrone frisch oder Pulver
1 kg Äpfel
4 bis 5 Eier
für die Deko Zimt-Zuckergemisch

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Apfelkuchen nach Omas Art

Dieser Apfelkuchen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere Omas Rezept für einen schnellen Apfel-Kuchen und genieße ihn.
Dieser Kuchen ist ein All-Time-Favorit und der Duft unserer Kindheit. Mit Omas alten Apfelkuchen Rezepten, einfach und schnell gebacken, kann man nichts falsch machen. Omas Apfel-Kuchen sind halt die besten! Stöbere in mehr als 36 leckeren Rezepten.

Apfelkuchen nach Omas Art
Apfelkuchen nach Omas Art

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Rhabarber Käsekuchen

Für den Rhabarber Käsekuchen wird ein dicker Mürbeteig Boden verwendet. Ein saftiger Rhabarberkuchen vom Blech wird mit Omas Rezept gezaubert. Für wahre Feinschmecker und Genießer!

Rhabarber Käsekuchen
Rhabarber Käsekuchen

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Zutaten:
Für den Mürbeteig:
400 g Mehl
1 Tl Backpulver
150 g Zucker
Prise Salz
2 Eier
250 g kalte Butterflöckchen
Für die Quark-Masse:
1 kg Quark
250 ml Milch
2 Eier
250 g Zucker
1,5 Päckchen Vanillepudding-Pulver
den Abrieb einer Zitrone
Für den Belag:
1 kg Rhabarber
150 g Zucker
1 El Weizengrieß
1 El Zitronensaft
2 El Butter zum Einfetten

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