Obstkuchen Archive - Omas 1 Euro Rezepte

Bananen Apfel Nusskuchen

Posted on 6. Januar 2020 by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Bananen Apfel Nusskuchen

Keine Lust mehr auf die immer gleichen Apfelkuchen? Dann probiert doch mal dieses Rezept für einen Bananen Apfel Nusskuchen aus.

Ein wirklich gelungener Obstkuchen mit zweierlei Nüssen und Kokosflocken lecker zubereitet.

Bananen Apfel NusskuchenZutaten:
55 g Dinkelmehl
110 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Äpfel
2 Bananen
50 g Kokosflocken
50 g Haselnüsse gemahlen
100 g gehackte Walnüsse
2 El Sahne
3 El Honig
1 El Zimt gemahlen

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Zwetschkenfleck

Posted on 1. September 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Zwetschkenfleck

Wer hat Lust auf fruchtigen Zwetschkenfleck aus flaumigem Germteig? Dachten wir es uns doch. Bitte sehr, hier eines von Omas Lieblingsrezepte. Wir Kinder haben immer die Zwetschken (Pflaumen) gepflückt und Oma hat diesen leckeren Obstkuchen gemacht.

ZwetschkenfleckZutaten für 1 Kuchenform mit ca. 26 cm Durchmesser:
1 kg Zwetschken (Pflaumen) 1,50 Euro
500 g Mehl 50 Cent
30 g frische Germ (Hefe) 20 Cent
250 ml lauwarme Milch 25 Cent
50 g zerlassene Butter 30 Cent
abgeriebene Schale von 1 Zitrone 30 Cent
1 Ei 20 Cent
50 g Zucker 5 Cent
2 El Zucker 2 Cent
1 Prise Salz

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Mirabellenkuchen

Posted on 16. Mai 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Mirabellenkuchen

Omas Mirabellenkuchen kann man natürlich mit allen möglichen Sorten von Obst belegen.

Pflaumen (Zwetschken), Aprikosen (Marillen) oder Erdbeeren eignen sich bestens für einen Obstkuchen.

MirabellenkuchenZutaten:
300 g Mirabellenfür den Mürbeteig:
250 g Mehl
100 g klein zerstückelte Butter
1 Ei
3 El Zucker
1/2 Packung Backpulver
3 El Sahnefür den Guss:
250 ml Sahne
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
2 El Zucker

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einfach saftiger Apfelkuchen

Posted on 5. Februar 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

einfach saftiger Apfelkuchen

Omas einfach saftiger Apfelkuchen sieht nicht nur verführerisch aus er schmeckt auch wunderbar. Er ist fluffig leicht und dann auch noch so einfach gemacht! Wer kann diesem herrlichen Kuchen widerstehen? Wohl niemand. Einfach lecker und so saftig. Schnell und einfach zubereitet.

einfach saftiger ApfelkuchenZutaten Apfelkuchen:
3 Äpfel
190 g Mehl (Weizenvollkornmehl)
3 Eier
1 Packung Backpulver
8 El Wasser
1 Prise Zimt
1 El Kristallzucker
Abrieb einer Zitrone
140 g brauner Zucker
1 El Butter zum einfetten

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Apfel Brotkuchen

Posted on 30. Januar 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Apfel Brotkuchen

Dieser Apfel Brotkuchen wird mit Brötchen zubereitet. Als Alternative können sie aber auch alte Semmeln, altes Weißbrot oder einen alten Striezel verwenden. Das macht dieses leckere Gericht dann noch günstiger. Ein Gericht aus der Kategorie Resteverwertung. Denn man kann für den Apfel Brot Kuchen auch altbackenes Brot oder in die Tage gekommene Äpfel verwenden.

Apfel BrotkuchenZutaten für 6 Personen:
8 Brötchen oder Toastbrot, kann auch altbackenes Brot sein 80 Cent
750 g Äpfel 1 Euro
100 g Sahne 30 Cent
400 ml Milch 40 Cent
4 Eier 80 Cent
120 g Zucker 12 Cent
2 El Paniermehl 4 Cent
1 El Puderzucker 4 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

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einfacher Zitronenkuchen

Posted on 16. Januar 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

einfacher Zitronenkuchen

Heute habe ich mal wieder einen leckeren einfachen Zitronenkuchen gebacken.

Die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zutaten vermischen, eine Backform einfetten und bei 180° 50 bis 60 Minuten lang backen.

einfacher ZitronenkuchenZutaten:
200 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
1 Packung Backpulver
Zitronensaft aus 2 Zitronen
3 El saure Sahne
Puderzucker (Staubzucker) zum BestäubenjQuery(document).ready(function($){var data={action:'asa_async_load',asin:'B075FMG7KP',tpl:'default',params:'[]',nonce:'0d81f4df1e'};if(typeof ajaxurl=='undefined'){var ajaxurl='https://omas-1-euro-rezepte.net/wp-admin/admin-ajax.php'}$.post(ajaxurl,data,function(response){jQuery('#asa-6199ce6658936f1b2f058a47e6a370ed').html(response)})});Zubereitung:Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier einzeln dazu mischen und dann die restlichen Zutaten dazugeben. Den Teig in eine eingefettete Backform geben und bei 175 °C Umluft ca. 50 Minuten backen. Noch heiß stürzen, dann erklaten lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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Apfelkuchen aus der Pfanne

Posted on 12. Januar 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Apfelkuchen aus der Pfanne

Kuchen backen in einer Pfanne auf dem Herd. Das ist der neue Backtrend, der gerade die Kuchenwelt des neuen Backens erobert!

Sollte einmal der Ofen streiken oder man keine Lust hat das Backrohr anzuheizen, dann macht man den Kuchen ganz einfach in der Pfanne. Probiert es einmal aus, ist kinderleicht. Wir machen heute einen Apfelkuchen aus der Pfanne.

Dieser Apfelkuchen aus der Pfanne gehört einfach in den Pfannenkuchen Himmel!