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Schlagwort: Obstkuchen

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Heute gibt es Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber nach Omas Rezept gebacken. Dieser Kuchen ist einfach nur lecker, was anderes fällt mir dazu gar nicht ein.

Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber

Pudding Streuselkuchen mit Rhabarber

Zutaten für den Mürbeteig:
250 g Mehl
120 g weiche Butter
Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
1 Ei
Für die Fülle:
2 Packungen Vanillepudding
500 ml Milch
6 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
Prise Salz
Für die Streusel:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
Prise Salz

400 g klein geschnittener Rhabarber

1 El Butter zum Einfetten

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Brombeer Schmand Kuchen

Brombeeren sind so richtig aromatisch, dieser Brombeer Schmand Kuchen wird aus einem simplen, buttrigen, knusprigen Mürbeteigboden gemacht. Darauf kommt ein cremiger Guss aus Schmand und Vanille und mit vielen Brombeeren bestückt.

Brombeer Schmand Kuchen

Brombeer Schmand Kuchen

Zutaten:
für den Teig:
200 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1/4 Tl Backpulver
60 g Zucker
120 g Butterflöckchen
1 Eigelb
für den Belag:
3 Eier
90 g Zucker
400 g Schmand
30 g Vanille-Puddingpulver
300 g Brombeeren

1 El Butter zum Einfetten
1 El Mehl zum Bestäuben

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Marillen Streuselkuchen ohne Butter, Ei, Milch

Omas Rezept für einen Marillen Streuselkuchen mit fluffigem Hefeteig und knusprigen Streuseln: Dieser Kuchen vom Blech ist eine tolle Alternative zum Klassiker.

Marillen Streuselkuchen

Marillen Streuselkuchen

Zutaten:
500 g Marillen
für den Hefeteig:
500 g Weizenmehl
250 ml lauwarme Hafermilch
10 g Trockenhefe
80 g Zucker
110 g weiche Margarine
Abrieb einer Zitrone
1 Prise Salz
für die Streusel:
300 g Weizenmehl
200 g Margarine
130 g Zucker
Abrieb einer Zitrone

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Wachauer Marillenkuchen

Der Wachauer Marillenkuchen ist in der Zubereitung einfach und überzeugt auch wählerische Geschmäcker. Ein Kuchenrezept von Oma, mit Liebe gebacken.

Wachauer Marillenkuchen

Wachauer Marillenkuchen

Zutaten:
600 g Marillen (wenn geht Wachauer Marillen)
125 ml Öl
125 ml Milch
200 g Puderzucker (Staubzucker)
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
5 Eier
1 Zitronenschalen Abrieb
1 Prise Salz
1 El Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Cheesecake mit Erdbeeren

Simona Lindinger hat heute wieder einmal ihre Bewohner im Altenheim mit einem leckeren Dessert, nämlich Cheesecake mit Erdbeeren verwöhnt.

Cheesecake mit Erdbeeren

Cheesecake mit Erdbeeren

Foto von Simona Lindinger

Zutaten für den Boden:
200 g Butterkekse
100 g Butter geschmolzen
1 Prise Salz
Zutaten für die Cheesecake-Masse
600 g Doppelrahm-Frischkäse
200 g Schmand
4 Blatt Gelatine
120 g Zucker
1 Zitrone (Abrieb von 1/2 Zitrone, Saft von der ganzen Zitrone)
1 Tl Vanille-Essenz
200 ml Sahne
Zutaten für das Topping:
200 g Erdbeeren
ca. 2 El Zucker (Menge ist abhängig von der Süße der Früchte)
2 El Zitronensaft
2 Blatt Gelatine

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Erdbeerkuchen vom Blech

Omas Erdbeerkuchen vom Blech mit Schokostückchen ist ein besonders leckerer Obstkuchen. Besonders jetzt wo es so reife Erdbeeren gibt.

Erdbeerkuchen vom Blech

Erdbeerkuchen vom Blech

Foto von Josefine Lukas

Blech Erdbeerkuchen

Blech Erdbeerkuchen

Fotos von Josefine Lukas

Zutaten:
300 g Erdbeeren
300 g Mehl
250 g Zucker
4 Eier
125 ml Öl
125 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 El Schokostückchen
Prise Salz
Zitronenschalen Abrieb einer Zitrone

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen im Pfirsich Sonnenformat mit dem besten Biskuit Boden im Universum, ein Rezept Oma Silvi Müller. Ihr allerbester Biskuit Boden, sehr zu empfehlen ein mit Pfirsich Sonnen belegter Obst Boden.

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen

Bild von Silvi Müller

Zutaten:
1 Pfirsich Dose
3 Eier
60 g Zucker
5 El Margarine
150 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
6 El Wasser
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Omas bester Kirschkuchen

Omas bester Kirschkuchen ist der Hammer: Mit Omas Rezept gelingt dir ein super saftiger Kuchen und der ist leckerer als als alle anderen Kirschenkuchen!

Omas bester Kirschkuchen

Omas bester Kirschkuchen

Zutaten:
750 g Kirschen
150 g Butterflöckchen
180 g Zucker
4 Eier
100 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
120 g Paniermehl (Semmelbrösel)
1 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Zitronenschale einer Zitrone
1 El Butter zum Einfetten
Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Zunächst entstielt und entkernt man die reifen Kirschen (am besten mit einem Kirschentkerner „Kirschomat“).

Kirschenentkerner

Kirschenentkerner

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Apfelkuchen No Comments

Apfelkuchen mit Streusel

Omas hausgemachter Apfelkuchen mit Streusel wird mit einer Fülle aus Äpfeln und Vanillepudding zubereitet. Zimt verleiht diesem Apfelkuchen schlussendlich seinen überaus leckeren Geschmack.

Apfelkuchen mit Streusel

Apfelkuchen mit Streusel

Zutaten für den Boden:
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g zimmerwarme klein geschnittene Butter
2 Eier
1 Prise Salz
Zutaten für die Fülle:
1,5 kg säuerliche Äpfel
50 g Butter
1 Tl Zimt
50 g brauner Zucker
500 ml Milch
1 Packung Vanillepuddingpulver zum Kochen
Zutaten für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Zucker
150 g Butter
1 Prise Salz

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Orangenkuchen

Omas Orangenkuchen wird mit Öl und Joghurt zubereitet, denn damit wird er so richtig flaumig. er ist auch super saftig, fruchtig und besonders lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Kuchen eignet sich perfekt, wenn es besonders schnell gehen soll.

Orangenkuchen

Orangenkuchen

Zutaten:
250 g Mehl
3 Eier
170 g Zucker
125 ml Öl
150 ml Joghurt
1 Orange
1 Päckchen Backpulver
etwas Zimt
1 Prise Salz

Kokosraspeln nach Bedarf

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

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