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Schlagwort: gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung ist die optimale Ernährungsweise, die dem Organismus das gibt, was er braucht. Also viele Vitamine, reichlich Nährstoffe und wenig Fett und Kalorien. Einige dieser gesunden Ernährung Rezepte findet Ihr hier. Sie sind nicht nur gesund sondern kosten auch nicht viel.

Apfel Gemüsepfanne

Eine ganz gesunde Apfel Gemüsepfanne schnell und einfach zubereitet. Pro Person nur 194 kcal und fast kein Fett. Das gesundes Essen auch lecker und günstig sein kann beweist wohl dieses Rezept.

Apfel Gemüsepfanne

Zutaten für 4 Personen:
3 Äpfel 80 Cent
350 g Möhren 50 Cent
200 g Knollensellerie 40 Cent
1 roter Zwiebel 15 Cent
3 El Öl 10 Cent
den Saft einer Zitrone 25 Cent
1 Tl getrockneter Thymian 5 Cent
6 El Wasser

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Omas Rezept für eine Champignoncremesuppe

Eine cremige, zarte Vorspeise wird mit Omas Rezept für eine Champignoncremesuppe gemacht. Diese leckere und gesunde Suppe schmeckt einfach himmlisch.

Omas Rezept für eine Champignoncremesuppe

Zutaten für 6 Suppen:
400 g Champignons
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
250 ml Cremefine
125 ml Sahne
1 l Wasser
2 Gemüse Suppenwürfel
1 El gehackte Petersilie
2 El Mehl
Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer
2 EL Öl zum Anbraten

Zubereitung:

300 g Champignons putzen und in kleine Stücke schneiden, die restlichen 100 g feinblättrig schneiden Die feinblättrig geschnittenen Champignons kommen zum Schluss in die Suppe hinein.
Zwiebel schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

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Möhren Ingwer Cremesuppe

Omas schmackhafte und ganz gesunde Möhren Ingwer Cremesuppe darf man sich nicht entgehen lassen. Dieses Rezept wird Suppenliebhaber vollauf begeistern.

Möhren Ingwer Cremesuppe

Zutaten für 4 cremige Suppen:
300 g Möhren 40 Cent
600 ml Gemüsebrühe 30 Cent
30 g Ingwer 15 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Creme fraiche 10 Cent
den Saft einer Orange 30 Cent
1 El Butter 10 Cent

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Maissuppe mit Croutons

Eine leckere Maissuppe mit Croutons ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie gesunde Suppen Rezepte. Probiert einmal dieses und weitere gesunde Suppen Rezepte unserer Oma.

Maissuppe mit Croutons

Zutaten für 4 Suppen:
1 Dose Mais 150 g 60 Cent
800 ml Gemüsebrühe 40 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
1 El gehackte Blattpetersilie 10 Cent
2 Scheiben helles Brot in Würfel geschnitten 10 Cent
1 El Butter 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken.

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Ganzer gebratener Blumenkohl

Ein richtig gesundes Low Carb Gericht. Der Blumenkohl sollte nicht bei Umluft gebacken werden, denn das trocknet ihn zu sehr aus.

Dieses gesunde Gericht hat je 100 g nur 23 kcal und nur 2,4 g Kohlenhydrate.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Zutaten:
1 Blumenkohl
6 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gewürze nach Wunsch

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Kartoffelauflauf mit Gemüse

Gutes und sättigendes Essen so einfach zubereitet, wie dieser Kartoffelauflauf mit Gemüse.

Und noch dazu äußerst gesund. Probieren Sie Omas köstlichen Auflauf, den Sie ganz einfach und schnell zubereiten können.

Kartoffelauflauf mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen:
250 g Kartoffeln 30 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
200 g Broccoli Röschen 1,80 Euro
100 g Magerquark 30 Cent
1 Ei 20 Cent
75 ml Mineralwasser
Salz, Pfeffer und Muskat
1 El fettreduzierter Goudaraspeln 10 Cent

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Low Carb Bananen Pancakes

Den Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen. Die wohl gesündeste Art Pancakes zu machen. Da Bananen süß schmecken ist bei dieser Pfannkuchen Variante keine Zugabe von Zucker nötig. Ein richtig guter Start in den Tag mit wirklich guten Low Carb Bananen Pancakes.

Da Bananen mehr sättigen als Zucker, hast du länger kein Hungergefühl.  Du nimmst also keine leeren Kohlenhydrate, sondern viele Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und viele Ballaststoffe zu dir.

Low Carb Bananen Pancakes

Mit diesen Zutaten macht man ca. 6 mittelgroße Pancakes.

Zutaten für 2 Personen:
2 Bananen 40 Cent
2 Eier 40 Cent
1 El Öl 2 Cent

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vegetarische Linsenlasagne

Lasagne egal in welcher Form ist ja schon einmal lecker, aber habt Ihr schon mal eine vegetarische Lasagne probiert?  Ich habe in Omas Kochbuch dieses tolle Linsenlasagne Rezept entdeckt und will es Euch natürlich nicht vorenthalten. Es geht ganz leicht, versprochen!

vegetarische Linsenlasagne

Zutaten für 6 Personen:
12 Lasagneplatten 1,20 Euro
250 g Linsen 40 Cent
2 Möhren 10 Cent
100 g geschnittene Champignons 30 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
1 El Butter 10 Cent
1 Dose (500 g) passierte Tomaten 40 Cent
Gewürze und Kräuter nach Geschmack wie Thymian, Oregano, Muskat, Salz und Pfeffer 10 Cent
Wasser
40 geriebener Käse zum Überbacken 40 Cent

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Diät und Abnehmen durch richtige Ernährung

Diese Woche Mittagsmenu und Abendessen für jeden Tag.

Omas Diät Rezepte helfen jedem der sein Gewicht reduzieren und dazu noch Geld sparen kann. Günstig Essen und trotzdem abnehmen. Rezepte die die Gesundheit erhalten. Kein Fast Food das nur dick macht.
Selbst gekochtes Essen kann abwechslungsreich und köstlich sein und kostet mit Diät und Abnehmen durch richtige Ernährung auch nicht viel.

Hier erfahren Sie wie man ganz einfach und ohne zu hungern abnehmen kann. Sie können weiter essen, soviel Sie wollen, nur halt vom Richtigen.

Vor Weihnachten noch mit Diät und Abnehmen durch richtige Ernährung beginnen.

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Zoodles Bolognese

Für alle die Pasta lieben aber auf Kohlenhydrate verzichten wollen um überflüssiges Fett zu bekämpfen werden diese Zoodles Bolognese lieben.

Zoodles Bolognese

Zoodles sind Nudeln die aus Zucchini hergestellt werden. Denn Noodles und Zucchini sind ganz einfach Zoodles.

Das Wort Zoodles ist eine Wortschöpfung aus Zucchini und Nudeln (im englischen Noodles genannt).

Bei Zoodles wird statt Teig das gesunde Gemüse Zucchini genommen und diese werden mit einem Spiralschneider zu langen Spaghetti geformt. Dem neuen Trend der kohlenhydratarmen Ernährung kommen die Zoodles sehr gelegen. Denn Zoodles enthalten ganz wenige Kohlenhydrate. 100 Gramm Zucchini haben 2,2 g Kohlenhydrate und nur 19 kcal.

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