Kategorie: Pasta-Nudeln

Günstige Nudelgerichte

Nudelgerichte sind für die ganze Familie! Ob klein oder groß, alle mögen sie die klassischen Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüse oder Carbonara. Alle Nudelgerichte lassen sich einfach zubereiten und schmecken lecker. Man kann sie zum zum Mittagessen oder auch zum Abendessen servieren. Nudelrezepte mit Spaghetti, Penne oder Bandnudeln, finden sie heraus welche Ihnen am besten schmecken?

Nudelgerichte

Nudelgerichte

Günstige, schnelle, leckere und einfache Pasta und Nudel Kochrezepte. Einfache schnelle Pasta, Nudel oder Spaghetti Gerichte die ganz einfach zum Nachkochen sind. Pasta Rezepte oder auch Nudel Rezepte genannt aus dem online Kochbuch „Omas 1 Euro Rezepte“. Alles in allem auf jedenfall leckere Kochrezepte die von der Oma in einem kleinem Kochbuch zusammengeschrieben wurden. Alle Kochrezepte sind mit einem Bild und Nährwertangaben versehen. Alle angegebenen Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten die besten Pastagerichte noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Nudelgerichten immer unter 1 Euro bleiben. Spaghettigerichte werden nicht nur als Beilage gereicht, sondern vielmehr meist als schnelle Mittagsgerichte mit den unterschiedlichsten Zutaten, wie mit Fleisch, Fisch und Gemüse gerne serviert. Zu den Teigwaren zählen: Nocken, Nudeln, Spätzle, Spaghetti, Penne und Hörnchen. Teigwaren sind unsere wichtigsten Energielieferanten und Grundnahrungsmittel. Teigwaren enthalten so gut wie kein Fett und wenige Kalorien. Teigwaren kommen in der Ernährungspyramide gleich nach Obst und Gemüse. Teigwaren enthalten wichtige Kohlenhydrate und haben wenig Fett. Der menschliche Körper besitzt Kohlehydratespeicher. Hier alle Nudelgerichte aus Omas Kochbuch:

Gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce und Käse überbacken

In diesem Rezept von gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce werden die Cannelloni mit einer Sauce Bolognese gefüllt, in eine eingefettete Auflaufform geschichtet mit der Bechamelsauce übergossen und mit geriebenen Parmesan im Backrohr gebacken.

Gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce

Zutaten für 4 Personen:
200 g nicht gekochte Cannelloni
Zutaten für die Bolognesesauce:
300 g Hackfleisch
300 g passierte Tomaten
1 gehackter Zwiebel
1 gepresste Knoblauchzehe
150 ml Rindsuppe
1 klein geschnittene Möhre
1/2 Tl Oregano
1/2 Tl Thymian
1 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für die Bechamelsauce:
50 g Butter
50 g Mehl
750 ml Milch
100 g geriebener Parmesan
1 Prise Muskat
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten

Fettuccine mit Sahne Käsesauce

Fettuccine sind dünne, breit gerollte Nudeln aus Mehl und Eiern. Die Form ähnelt der Tagliatelle. Die Pasta hat eine Breite bis zu einem Zentimeter. Fettuccine werden meist mit einer Sauce oder einem Ragout angerichtet. Omas Rezept wird mit einer feinen und geschmackigen Sahne-Käsesauce zubereitet.

Fettuccine mit Sahne Käsesauce

Zutaten für 4 Personen:
500 g Fettuccine
2 Knoblauchzehen
50 g Butter
250 ml Sahne
100 g geriebener Parmesan
Salz und grob körniger Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

Süße Pasta mit Honig und Rosinen

Es muss nicht immer Nudeln mit Tomatensauce oder Spaghetti Bolognese geben, probiere einmal eine süße Pasta mit Honig und Rosinen.

Genau das Richtige für Naschkatzen als Dessert oder als süße Hauptspeise. Sie werden aber nicht wie üblich in Salzwasser gekocht, sondern in einer Milch-Wasser-Mischung mit Zucker und Vanille.

Süße Pasta mit Honig und Rosinen

Zutaten für 4 Personen:
400 g Pasta
400 ml Milch
300 ml Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
2 El Zucker
1 Prise Salz
40 g Rosinen
40 g gehackte Nüsse
1 TL Zimt
40 g Honig

Kartoffelpuffer mit Schinken

Kartoffelpuffer mit Schinken und Schmand, mit Schnittlauch garniert und 18 weitere Kartoffelpuffer Rezepte entdecken auf Omas 1 Euro Rezepte.

Kartoffelpuffer mit Schinken

Zutaten für 4 Personen:
150 g klein geschnittene Schinkenwürfel
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
200 g Schmand
2 El Schnittlauch
Prise Muskat
Salz und Pfeffer
Öl zum Rausbacken

benötigte Küchengeräte:

KnoblauchpressePfanne

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Pasta mit Butter und geriebener Orangenschale

Ein fruchtiges Pastagericht ist die Pasta mit Butter und geriebener Orangenschale und noch weitere 47 leckere Nudel Rezepte aus Omas 1 Euro online Kochbuch.

Pasta mit Butter und geriebener Orangenschale

Zutaten für 4 Personen:
500 g Pasta nach Wunsch 50 Cent
3 unbehandelte Orangen 1 Euro
100 ml Fleischbrühe nach Geschmack 10 Cent
50 g Butterflöckchen 30 Cent
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Pasta nach Packungsanlautung al dente kochen. Die Orangen waschen den Saft auspressen und die Schale abreiben.

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Nudeln mit Zimt und Zucker

Bei diesen Nudeln mit Zimt und Zucker und mit Kokosraspeln bestreut kann kein Schleckermaul nein sagen. Zucker mit Zimt gut vermischen. Fertige Nudeln mit dem Zimt-Zuckergemisch bestreuen und obendrauf noch die Kokosraspein. Eine wirklich süße Pasta die nicht nur den Kindern schmeckt.

Die süßeste Verführung seit es Nudeln gibt!!

Nudeln mit Zimt und Zucker

Zutaten für 4 Personen:
400 g Nudeln 40 Cent
2 El Butter 15 Cent
3 El Zucker 5 Cent
1 El Zimt 5 Cent
4 El Kokosraspeln 30 Cent
1 Prise Salz

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Schinken Nudel Gratin

Das Rezept für Schinken Nudel Gratin von Omas 1 Euro Rezepte, einfach zubereitet, immer köstlich und wie immer super günstig unter 1 Euro für eine Person! Mit weiteren 17 leckeren Gratin Rezepten. Holt Euch hier neue Ideen für leckere Gratins.

Schinken Nudel Gratin

Zutaten für 4 Personen:
400 g Nudeln 40 Cent
150 g gewürfelter Schinken 1,5 Euro
200 ml Sahne 60 Cent
750 ml Instantsuppe 20 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1 El Speisestärke 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Backrohr auf 200° C vorheizen.

Spaghetti Cacio e Pepe

Ein klassisches Pastagericht aus der modernen römischen Küche sind die Spaghetti Cacio e Pepe. Cacio e pepe heißt übersetzt Käse und Pfeffer. Die Zutaten des Gerichts sehr einfach und dadurch auch sehr günstig, Schwarzer Pfeffer, geriebener Pecorino Romano-Käse und Tonnarelli. Am besten verwendet man für dieses Pasta Gericht Tonrelli, den auf denen verbindet sich die Sauce perfekt. Aber natürlich kann man auch Spaghetti verwenden.

Spaghetti Cacio e Pepe

Zutaten für 4 Personen:
400 g Tonnarelli oder Spaghetti 50 Cent
150 g Pecorino Käse 3 Euro
2 l Wasser
1 Prise Salz
1 Tl grob gemahlener Pfeffer

Hackpfanne mit Makkaroni

Die Hackpfanne mit Makkaroni ist wirklich einfach zu machen, geht schnell und somit perfekt um hungrige Mäuler zu stopfen. Sie sättigt recht gut und schmeckt wirklich richtig lecker. Ein wirklich feines Essen, dass ich nur jedem empfehlen kann. Bei Oma haben wir diese Hackpfanne oft bekommen da sie ja nicht viel kostet!

Hackpfanne mit Makkaroni

Zutaten für 4 Personen:
350 g Makkaroni 40 Cent
300 g Hackfleisch 1,50 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
2 Tl edelsüßes Paprikapulver 10 Cent
1 El Öl 5 Cent
Salz und Pfeffer

Penne al Ragu

So schnell hat man eine wirklich originelle italienische Pasta auf dem Tisch, nämlich eine Penne al Ragu.
Mit diesen Zutaten ist es ein Hauptgericht für 2 Personen, oder eine Vorspeise für 4 Personen!

Penne al Ragu

Zutaten:
250 g Hackfleisch 75 Cent
300 g Penne 30 Cent
240 g gehackte Tomaten 20 Cent
1 Schuss Rotwein 10 Cent
1/2 Zwiebel 10 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
1 Tl Balsamico Essig 2 Cent
20 g geriebener Parmesan 20 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
Salz und Pfeffer
2 El frisch gehackte Petersilie 15 Cent

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