Kategorie: Pasta-Nudeln

Günstige Nudelgerichte

Nudelgerichte sind für die ganze Familie! Ob klein oder groß, alle mögen sie die klassischen Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüse oder Carbonara. Alle Nudelgerichte lassen sich einfach zubereiten und schmecken lecker. Man kann sie zum zum Mittagessen oder auch zum Abendessen servieren. Nudelrezepte mit Spaghetti, Penne oder Bandnudeln, finden sie heraus welche Ihnen am besten schmecken?

Nudelgerichte

Nudelgerichte

Günstige, schnelle, leckere und einfache Pasta und Nudel Kochrezepte. Einfache schnelle Pasta, Nudel oder Spaghetti Gerichte die ganz einfach zum Nachkochen sind. Pasta Rezepte oder auch Nudel Rezepte genannt aus dem online Kochbuch „Omas 1 Euro Rezepte“. Alles in allem auf jedenfall leckere Kochrezepte die von der Oma in einem kleinem Kochbuch zusammengeschrieben wurden. Alle Kochrezepte sind mit einem Bild und Nährwertangaben versehen. Alle angegebenen Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten die besten Pastagerichte noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Nudelgerichten immer unter 1 Euro bleiben. Spaghettigerichte werden nicht nur als Beilage gereicht, sondern vielmehr meist als schnelle Mittagsgerichte mit den unterschiedlichsten Zutaten, wie mit Fleisch, Fisch und Gemüse gerne serviert. Zu den Teigwaren zählen: Nocken, Nudeln, Spätzle, Spaghetti, Penne und Hörnchen. Teigwaren sind unsere wichtigsten Energielieferanten und Grundnahrungsmittel. Teigwaren enthalten so gut wie kein Fett und wenige Kalorien. Teigwaren kommen in der Ernährungspyramide gleich nach Obst und Gemüse. Teigwaren enthalten wichtige Kohlenhydrate und haben wenig Fett. Der menschliche Körper besitzt Kohlehydratespeicher. Hier alle Nudelgerichte aus Omas Kochbuch:

Überbackene Schinkenfleckerl

Überbackene Schinkenfleckerl

Eine tolle Hausmannskost sind überbackene Schinkenfleckerl. Omas Rezept wird mit Käse in einer Auflaufform überbacken.

Fleckerl sind eine österreichische Nudelart und traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche. Fleckerl finden Anwendung bei Schinkenfleckerln oder Krautfleckerln.

Man kann natürlich jede Art von Nudeln für dieses Rezept verwenden.

überbackene Schinkenfleckerl

Zutaten für 6 Personen:
300 g Fleckerl 30 Cent
200 g gekochter, magerer Schinken in Würfel geschnitten 2,50 Euro
100 g geriebener Gouda 1 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
3 Knoblauchzehen 5 Cent
4 Eier 80 Cent
200 ml Sahne (Schlagobers) 50 Cent
150 ml Milch 15 Cent
etwas Öl 5 Cent
1 TL Majoran
1/2 TL Kümmel
Salz und Pfeffer

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Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Diese Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße ist super einfach zuzubereiten und bietet dennoch erstaunlich leckere Aromen. Und dieses Pasta Gericht wird nur in einer Pfanne zubereitet!
Saftige, zarte Rindfleischbällchen werden zuerst in der Pfanne gebraten und dann in eine herzhaften Pilzsoße gelegt!
Hackbällchen sind unglaublich! Sie sind so vielseitig, praktisch und vor allem mächtig lecker.

Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Selbstgemachte Hackbällchen sind auch viel besser als im Laden gekaufte, weil:

Man weiß aus was sie gemacht sind.
Man kann sie nach eigenem Geschmack anpassen.
Man kann sie in jede gewünschte Größe formen.
Und sicher kostet sie viel weniger als im Kaufhaus!

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Pasta mit Pilzen vegetarisch

Pasta mit Pilzen vegetarisch

Oma hat schon über 150 günstige, aber desto leckere Pasta Rezepte für Euch, aber diese Pasta mit Pilzen vegetarisch ist mein absoluter Favorit. Mit einer cremigen Sauerrahm Sauce verfeinert und mit geriebenen Parmesan bestreut erfüllt das mein Pasta Leben voll auf.

Pasta mit Pilzen vegetarisch

Zutaten für 4 Personen:
500 g Bandnudeln 50 Cent
250 g Champignons 1 Euro
1 Möhre 10 Cent
125 g saure Sahne 35 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
30 g Butter 20 Cent
20 g Petersilie 40 Cent
2 El Weißweinessig 10 Cent
1 Tl Paprikapulver 5 Cent
1 TL Tomatenmark 5 Cent
Salz und Pfeffer
50 g geriebener Parmesan 50 Cent

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Chicken Pasta

Chicken Pasta

Wer nicht von den Aromen dieser französischen Chicken Pasta beeindruckt ist, wird es sicher nach dem Nachkochen dieses einfachen Rezept sein. Und er wird es sicher in kürzester Zeit verschlungen haben!

Chicken Pasta

Für die Zubereitung dieser Hünchen Pasta karamellisieren Sie zunächst die Zwiebeln. Dieser Vorgang dauert etwa 15 bis 20 Minuten und ist meistens mit wenigen Handgriffen erledigt. Einfach die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und dann fügen Sie die Zwiebeln dazu und lassen Sie die Zwiebelstücke unter Rühren kochen. Wenn die Zwiebeln eine goldbraune Karamellfarbe haben und schön und zart sind dann sind sie fertig.

Schezwan Nudeln

Schezwan Nudeln

Ein beliebtes und aromatisiertes Nudelrezept mit dünnen Nudeln und einer Schezwansauce. Es ist ein beliebtes Street Food Gericht in Indien, das als Mahlzeit zum Mittag- und Abendessen serviert werden kann. Das Rezept ist eigentlich ein einfaches Nudelrezept, enthält jedoch eine Schezwansauce als Basis.

Da eine Schezwansauce es nicht in jedem Kaufhaus gibt und sie auch recht teuer ist kann man auch Tomatensauce oder Ketchup verwenden.

Schezwan Nudeln

Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti mit Fleischbällchen

Nicht nur Kinder lieben Spaghetti mit Fleischbällchen, sie machen auch Erwachsene froh, nicht nur Haribo. Hol dir Italien nach Hause und mach nach Omas Rezept dieses leckere Nudelgericht.

Spaghetti mit Fleischbällchen

Zutaten für 6 Personen:
400 g Spaghetti 40 Cent
1 Dose passierte Tomaten 40 Cent
400 g Hackfleisch 1,80 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
1 El gehackte Petersilie 30 Cent
6 El Olivenöl 30 Cent
1 El Zucker 5 Cent
etwas Oregano, Salz und Pfeffer 2 Cent

Zubereitung:

In einer Schüssel das Hackfleisch mit gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer und Oregano mischen und mit nassen Händen zu einem glatten Fleischteig verkneten.
Dann den Fleischteig zu Fleischbällchen formen.

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Pasta mit rotem Pesto

Pasta mit rotem Pesto

Wer die italienische Küche mag, wird die Pasta mit rotem Pesto mit den köstlichen in Sonnenblumenöl eingelegten Clever® Tomaten verwenden. Italienische Antipasti bringt mediterranes Flair in die Küche. Neben den getrockneten Tomaten sind auch noch gegrillte Zwiebeln, Paprika und Artischocken in dem Glas.

Pasta mit rotem Pesto

Zutaten für 4 Personen:
500 g Pasta 50 Cent
1 Glas getrocknete Tomaten (280 g) 1,60 Euro
2 Knoblauchzehen 5 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
70 g geriebene Nüsse 70 Cent
1 Tl Edelsüß Paprika 5 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

KüchensiebKochtopfKnoblauchpresse

Zucchini Spaghetti

Zucchini Spaghetti

Dir haben Nudelgerichte zu viele Kohlenhydrate? Liebst aber Nudeln über alles! Dann probier doch mal die gesunden Zucchini Spaghetti. Oma hat oft Rezepte mit Zucchini für uns gemacht wie der Makkaroni  Zucchini Auflaufüberbackene Zucchini mit Hackfleisch und Käse oder eine super gesunde Zucchinicremesuppe.

Omas Zucchini Spaghetti liegen nicht schwer im Magen, sind günstig und bringen Abwechslung in die Pasta Welt. Alles was man dazu braucht ist ein Gemüseschäler, mit dem man die Zucchini in feine Streifen schneiden kannst.

In diesem Rezept werden für die Pasta Liguine verwendet. Linguine oder Linguini ist eine Pasta Art, die Spaghetti sehr ähnlich ist, jedoch flach ist.

Zuckerkuchen

Zuckerkuchen

Ein ganz einfach zubereiteter Kuchen mit einer Zuckerschicht. Einer von 49 leckeren Kuchenrezepten aus Omas online Kochbuch.

Zutaten für den Teig:
250 g Zucker
250 g Mehl
3 Eier
2 Becher Saure Sahne
1 Packung Backpulver
Zutaten für den Belag:
125 g geschmolzene Butter
250 g Zucker
3 El Milch
2 Packungen Vanillezucker

Zubereitung:

In einer Rührschüssel alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
Im auf 200° C aufgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Zutaten für den Belag in einer zweiten Rührschüssel miteinander verrühren und nach den 15 Minuten auf den Kuchen geben.

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Nudel Eier Auflauf

Nudel Eier Auflauf

Schnell vorbereitet, preiswert und köstlich, dieses Rezept für einen einfachen Nudel Eier Auflauf sollte man unbedingt einmal ausprobieren.

Nudel Eier Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
400 g Hörnchen 40 Cent
6 Eier 1,20 Euro
200 g saure Sahne 60 Cent
150 g geriebener Emmentaler 1,50 Euro
Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 5 Cent

Zubereitung:

Die Hörnchen in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen, dann abgießen und abtropfen lassen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die gekochten Hörnchen und 100 g geriebenen Käse vermischen und in eine eingefettete Auflaufform schichten.

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