Kartoffelkäse

Kartoffelkäse

So werden die Bewohner, heute mit Kartoffelkäse, im Haus Sonnengarten von Simona Lindinger verwöhnt. Da geht es allen Omas und Opas besonders gut.

Kartoffelkäse

Foto von Simona Lindinger

Rezept für 4 bis 5 Portionen:
500 g Kartoffeln 50 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
1/2 Becher Schmand 40 Cent
Etwas Schlagsahne 10 Cent
Salz und Pfeffer
Kräuter nach Wunsch 20 Cent
Ich nehme immer Petersilie und Schnittlauch

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Fächerkartoffel mit Bacon und Käse

Fächerkartoffel mit Bacon und Käse

Simona Lindinger hat heute ein tolles Rezept für euch, Fächerkartoffel mit Bacon und Käse. Für Fächerkartoffeln werden die Kartoffeln fächerartig eingeschnitten, sieht toll aus und schmecken gut.

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Fächerkartoffel mit Bacon und Käse

Foto von Simona Lindinger

Zutaten:
8 bis 10 Kartoffeln
100 g Käse (Emmentaler)
100 g Bacon
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

Käsiger Schinken Kartoffelauflauf

Käsiger Schinken Kartoffelauflauf

Ein klassischer Auflauf, der immer wieder alle begeistert, ist Omas  käsiger Schinken Kartoffelauflauf. Dieser würzige Auflauf schmeckt sicher der ganzen Familie.

Käsiger Schinken Kartoffelauflauf

Zutaten für 6 Personen:
800 g geschälte und klein geschnittene Kartoffeln 80 Cent
250 ml saure Sahne 65 Cent
250 ml Gemüsesuppe 10 Cent
50 g geschmolzene Butter 30 Cent
2 fein gewürfelte Zwiebel 30 Cent
200 g Schinkenwürfel 1,50 Euro
150 g geriebener Cheddar-Käse 1,50 Euro
100 g geriebener Parmesankäse 1 Euro

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Finis Kartoffelauflauf

Finis Kartoffelauflauf

Leicht und schnell zubereitet ist Finis Kartoffelauflauf. So vielfältig und lecker sind Omas Kartoffelaufläufe und Gratins. Stöbert in vielen verschiedenen Varianten auf Omas 1 Euro Rezepte.

Finis Kartoffelauflauf

Foto von Josefine Lukas

Zutaten:
1 kg festkochende Erdäpfel 1,20 Euro
125 ml Milch 12 Cent
125 ml Sahne 35 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
200 g geriebener Käse 2 Euro
Salz, Pfeffer und Muskat
zerlassene Butter für die Form 5 Cent

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Dillkartoffeln mit Bratwurst

Dillkartoffeln mit Bratwurst

Eine wirklich günstige und sättigende Hauptspeise sind Dillkartoffeln mit Bratwurst. Da werden Erinnerungen aus unserer Kindheit wach. Oma wir vermissen dich und deine leckeren Gerichte.

Dillkartoffeln mit Bratwurst

Zutaten für 4 Portionen:
800 g Kartoffeln 1 Euro
8 kleine Bratwürste 1,80 Euro
120 ml Sahne 35 Cent
1/2 Bund Dille 70 Cent Euro
etwas Suppenwürze
ein Spritzer Essig
1 Prise Salz und Pfeffer

Für die Einbrenn:
2 El Butter 10 Cent
1 El Mehl
200 ml Wasser

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.