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Schlagwort: Dessert

Nussecken

Oma Silvis Nussecken gehören in die Kategorie Traum Desserts. Sie sind nicht nur ultra lecker, sie sind auch für ein Backblech um ca. 3 Euro super günstig.

Nussecken

Nussecken

Zutaten für 1 Backblech:
Für den Boden:
300 g Mehl
150 g Zucker
1/2 Buttervanille Aroma
2 Tl Backpulver
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Margarine
Für den Belag:
175 g Margarine
200 g Haselnüsse gemahlen
1 Glas Aprikosen Marmelade (für den Boden zu bestreichen)
4 El Wasser
1 Zartbitter Blockschokolade (für die Schokoladen Ecken zum Tunken oder zum Schluss bepinseln schmelzen im Wasserbad)

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Eclair nach Omas Rezept

Dieses Eclair nach Omas Rezept ist ein aus Brandteig gezaubertes Dessert. Dieses einfache Eclair wird mit geschlagener Sahne gefüllt und ist einzigartig im Geschmack.

Eclair nach Omas Rezept

Eclair nach Omas Rezept

Zutaten:
250 ml Wasser
60 g Butter
150 g Mehl
1 El Zucker
4 Eier
Salz
Für die Fülle:
Sahne (geschlagen, mit Vanille oder Puderzucker)
1 El Puderzucker zum Bestäuben

benötigter Spritzsack mit Tülle:

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Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Ein kleiner Quarkauflauf mit Grieß, denn ein Auflauf muss nicht immer herzhaft sein. Omas warmer Auflauf aus Quark und Grieß ist ein leckeres süßes Dessert. Hier geht es zu Omas Rezept!

Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Zutaten:
250 g Quark
2 Eier
2 El Zucker
3 El Grieß
25 g Butter
1/2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 El Puderzucker (Staubzucker)
1 El Butter zum Einfetten

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Ricotta Kuchen

Sehr saftig schmeckt Omas Ricotta Kuchen. Ein einfaches Kuchen Rezept für den Kaffee am Nachmittag.

Der Kuchen wurde von uns Kindern immer mit „schmeckt wie in Italien“ gelobt. Durch den Ricotta ist er sehr saftig und man schmeckt auch die Zitrone schön raus. Ein leichter Kuchen für den Kaffeenachmittag.

Ricotta Kuchen

Ricotta Kuchen

Zutaten:
220 g Mehl 25 Cent
5 Eier 1 Euro
120 g weiche Butter 80 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Ricotta 1,50 Euro
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
von einer halben Zitrone den Saft und den Schalenabrieb 20 Cent

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gebackene Apfelknödel

Der Herbst ist meine persönliche Lieblings Jahreszeit, allerdings nicht aus den Gründen, die Sie vielleicht denken. Sicher gibt es die farbenfrohe Pracht der wechselnden Blätter und den klaren Duft in der Luft. Was mich aber am meisten über den Herbst begeistert, ist, dass jetzt gerade Apfel Saison ist.
Es ist etwas ganz Besonderes, einen gemütlichen Tag zusammen zu verbringen und Äpfel zu pflücken. Dann am Esstisch und insbesondere über die hausgemachten gebackene Apfelknödel nach dem Rezept meiner Großmutter zu schlemmen. Sie schmelzen einfach in deinem Mund und sie sind bis heute das beste, das ich je gegessen habe.

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Fluffige Quarktaler – eine leckere Mehlspeise

Quark st ein ganz einfaches und günstiges Lebensmittel, mit dem man viele leckere Gerichte zubereiten kann, wie Omas fluffige Quarktaler.

Auch bekannt unter Quarkkeulchen oder Quarkkäulchen,

fluffige Quarktaler

fluffige Quarktaler

vogtländisch als gebackene Kließ oder Quarkkließle genannt, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in der Form und Größe Frikadellen ähneln.

Oma hat sie immer so gemacht.

Zutaten für ca. 20 Stück:
500 g Magerquark (Magertopfen) 1,30 Euro
100 g Zucker 10 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Ei 20 Cent
125 g Mehl 13 Cent
1 Packung Backpulver 10 Cent
125 ml Öl 15 Cent
2 El Puderzucker (Staubzucker) zum Bestreuen 5 Cent

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Tiramisu im Glas

Unser Tiramisu im Glas ist ein Dessert, das nicht nur perfekt lecker schmeckt sondern auch optisch ein echter Hingucker ist.

Eure Gäste werdet Ihr sicher nicht los solange noch ein Tiramisu da ist.

Tiramisu im Glas

Tiramisu im Glas

Zutaten für 6 Gläser:
6 Löffelbiskuits
2 Espresso
250 g Mascarpone
3 Eier
50 g Zucker
1 Banane
3 El Kakaopulver

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einfacher Walnusskuchen mit nur 3 Zutaten

Ein geniales Rezept für einen super saftigen und lockeren Walnusskuchen, der ganz einfach mit nur 3 Zutaten zubereitet wird.

Diese einfach gemachte Walnusskuchen ist ein einfaches und sehr leckeres Kuchen Rezept. Er passt sehr gut als Dessert oder zur Kaffeejause.

Ein Kaffeekränzchen ohne diesen leckeren Kuchen ist kaum machbar. Besonders wenn unerwartet Gäste kommen dann ist solch ein schneller Kuchen die beste Lösung.

einfacher Walnusskuchen

einfacher Walnusskuchen

Zutaten:
250 g geriebene Walnüsse
12 halbe Walnüsse
5 Eier
250 g Puderzucker
Puderzucker zum bestreuen

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Quark Grieß Auflauf

Lassen Sie sich von Omas Koch-Ideen inspirieren und probieren Sie Ihr Rezept für den Quark Grieß Auflauf aus!

Quark Grieß Auflauf

Quark Grieß Auflauf

Süßes, fruchtiges Dessert gesucht? Dieser süße Auflauf ist rasch zubereitet und duftet so herrlich, dass er genauso schnell verputzt wird, wetten wir?

Zutaten:
2 Äpfel
2 Eier
500 g Magerquark
130 g Griess
120 g Zucker
Saft und Abrieb einer Zitrone
50 g weiche Butter
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Puddingpulver, Vanille
1 Packung Backpulver
ein paar Butterflöckchen
1 Prise Salz

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Apfel Brotkuchen

Dieser Apfel Brotkuchen wird mit Brötchen zubereitet. Als Alternative können sie aber auch alte Semmeln, altes Weißbrot oder einen alten Striezel verwenden. Das macht dieses leckere Gericht dann noch günstiger. Ein Gericht aus der Kategorie Resteverwertung. Denn man kann für den Apfel Brot Kuchen auch altbackenes Brot oder in die Tage gekommene Äpfel verwenden.

Apfel Brotkuchen

Apfel Brotkuchen

Zutaten für 6 Personen:
8 Brötchen oder Toastbrot, kann auch altbackenes Brot sein 80 Cent
750 g Äpfel 1 Euro
100 g Sahne 30 Cent
400 ml Milch 40 Cent
4 Eier 80 Cent
120 g Zucker 12 Cent
2 El Paniermehl 4 Cent
1 El Puderzucker 4 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

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