Apfel Birnenkuchen
Fruchtig und super lecker ist dieser Apfel Birnenkuchen. Das beschreibt dieses Rezept für den Kuchen wohl am besten.
Apfel Birnenkuchen
Zutaten:
250 g Mehl
1 Apfel
1 Birne
2 El geriebene Haselnüsse
4 Eier
1 Packung Backpulver
150 g aufgeweichte Butter
100 g Zucker
3 El Milch
1 Packung Vanillezucker
abgeriebene Zitronenschale
Zimt
1 El Paniermehl (Semmelbrösel)
etwas Butter für die Form
1 Prise Salz
Zubereitung des Apfel Birnenkuchen:
Apfel Birnenkuchen
Eier von Eiklar und Dotter trennen.
In einer Rührschüssel die aufgeweichte Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eidotter, Milch und Zitronenschalen Abrieb verrühren. Anschließend das Mehl und das Backpulver unterrühren.
