Dessert Archive - Omas 1 Euro Rezepte

Ricotta Kuchen

Posted on 23. Oktober 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Ricotta Kuchen

Sehr saftig schmeckt Omas Ricotta Kuchen. Ein einfaches Kuchen Rezept für den Kaffee am Nachmittag.

Der Kuchen wurde von uns Kindern immer mit „schmeckt wie in Italien“ gelobt. Durch den Ricotta ist er sehr saftig und man schmeckt auch die Zitrone schön raus. Ein leichter Kuchen für den Kaffeenachmittag.

Ricotta KuchenZutaten:
220 g Mehl 25 Cent
5 Eier 1 Euro
120 g weiche Butter 80 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Ricotta 1,50 Euro
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
von einer halben Zitrone den Saft und den Schalenabrieb 20 Cent

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gebackene Apfelknödel

Posted on 21. Oktober 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

gebackene Apfelknödel

Der Herbst ist meine persönliche Lieblings Jahreszeit, allerdings nicht aus den Gründen, die Sie vielleicht denken. Sicher gibt es die farbenfrohe Pracht der wechselnden Blätter und den klaren Duft in der Luft. Was mich aber am meisten über den Herbst begeistert, ist, dass jetzt gerade Apfel Saison ist.
Es ist etwas ganz Besonderes, einen gemütlichen Tag zusammen zu verbringen und Äpfel zu pflücken. Dann am Esstisch und insbesondere über die hausgemachten gebackene Apfelknödel nach dem Rezept meiner Großmutter zu schlemmen. Sie schmelzen einfach in deinem Mund und sie sind bis heute das beste, das ich je gegessen habe.

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fluffige Quarktaler

Posted on 14. Juni 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Fluffige Quarktaler – eine leckere Mehlspeise

Quark st ein ganz einfaches und günstiges Lebensmittel, mit dem man viele leckere Gerichte zubereiten kann, wie Omas fluffige Quarktaler.

Auch bekannt unter Quarkkeulchen oder Quarkkäulchen,

fluffige Quarktalervogtländisch als gebackene Kließ oder Quarkkließle genannt, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in der Form und Größe Frikadellen ähneln.Oma hat sie immer so gemacht.Zutaten für ca. 20 Stück:
500 g Magerquark (Magertopfen) 1,30 Euro
100 g Zucker 10 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Ei 20 Cent
125 g Mehl 13 Cent
1 Packung Backpulver 10 Cent
125 ml Öl 15 Cent
2 El Puderzucker (Staubzucker) zum Bestreuen 5 Cent

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Tiramisu im Glas

Posted on 12. Mai 2019 by christian Veröffentlicht in Dessert, Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Tiramisu im Glas

Unser Tiramisu im Glas ist ein Dessert, das nicht nur perfekt lecker schmeckt sondern auch optisch ein echter Hingucker ist.

Eure Gäste werdet Ihr sicher nicht los solange noch ein Tiramisu da ist.

Tiramisu im GlasZutaten für 6 Gläser:
6 Löffelbiskuits
2 Espresso
250 g Mascarpone
3 Eier
50 g Zucker
1 Banane
3 El Kakaopulver

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einfacher Walnusskuchen

Posted on 15. März 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

einfacher Walnusskuchen mit nur 3 Zutaten

Ein geniales Rezept für einen super saftigen und lockeren Walnusskuchen, der ganz einfach mit nur 3 Zutaten zubereitet wird.

Diese einfach gemachte Walnusskuchen ist ein einfaches und sehr leckeres Kuchen Rezept. Er passt sehr gut als Dessert oder zur Kaffeejause.

Ein Kaffeekränzchen ohne diesen leckeren Kuchen ist kaum machbar. Besonders wenn unerwartet Gäste kommen dann ist solch ein schneller Kuchen die beste Lösung.

einfacher WalnusskuchenZutaten:
250 g geriebene Walnüsse
12 halbe Walnüsse
5 Eier
250 g Puderzucker
Puderzucker zum bestreuen

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Quark Grieß Auflauf

Posted on 13. Februar 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Grieß, Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Quark Grieß Auflauf

Lassen Sie sich von Omas Koch-Ideen inspirieren und probieren Sie Ihr Rezept für den Quark Grieß Auflauf aus!

Quark Grieß AuflaufSüßes, fruchtiges Dessert gesucht? Dieser süße Auflauf ist rasch zubereitet und duftet so herrlich, dass er genauso schnell verputzt wird, wetten wir?Zutaten:
2 Äpfel
2 Eier
500 g Magerquark
130 g Griess
120 g Zucker
Saft und Abrieb einer Zitrone
50 g weiche Butter
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Puddingpulver, Vanille
1 Packung Backpulver
ein paar Butterflöckchen
1 Prise Salz

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Apfel Brotkuchen

Posted on 30. Januar 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Apfel Brotkuchen

Dieser Apfel Brotkuchen wird mit Brötchen zubereitet. Als Alternative können sie aber auch alte Semmeln, altes Weißbrot oder einen alten Striezel verwenden. Das macht dieses leckere Gericht dann noch günstiger. Ein Gericht aus der Kategorie Resteverwertung. Denn man kann für den Apfel Brot Kuchen auch altbackenes Brot oder in die Tage gekommene Äpfel verwenden.

Apfel BrotkuchenZutaten für 6 Personen:
8 Brötchen oder Toastbrot, kann auch altbackenes Brot sein 80 Cent
750 g Äpfel 1 Euro
100 g Sahne 30 Cent
400 ml Milch 40 Cent
4 Eier 80 Cent
120 g Zucker 12 Cent
2 El Paniermehl 4 Cent
1 El Puderzucker 4 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

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Crema Catalana

Posted on 28. Januar 2019 by Christian Sykora Veröffentlicht in Dessert, Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Crema Catalana

Crema Catalana ist in der spanischen Küche der Klassiker schlecht hin. Übersetzt heißt es Katalanische Creme. Ein köstliches Rezept für ein Dessert. Sie ist der Creme Brûlée sehr ähnlich, ist aber viel leichter zubereitet. Bei diesem cremigen Dessertklassiker bekommen nicht nur spanische Kinder glänzende Augen, sie lässt auch alle Deutsche süßen Herzen einfach höher schlagen. Das Rezept haben wir bei einem Verwandten Besuch in Spanien von deren Oma bekommen. Also eigentlich ein spanisches Oma Rezept.

Crema catalanaZutaten für 4 Personen:
6 Eigelb
50 g Kristallzucker
150 ml Milch
600 ml Milch
50 g Speisestärke
1 Zimtstange
abgeriebene Schale von 1⁄2 Zitrone

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Blitzkuchen

Posted on 27. Januar 2019 by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Blitzkuchen

Der wohl einfachste Kuchen den es gibt. 5 Minuten dauert die Zubereitung und in 30 Minuten ist er fertig gebacken. Oma machte sehr oft diesen einfachen Kuchen. Einfaches backen mit wenig Zutaten musste Oma immer, da nie viel Geld für das Essen da war.
Für die ganze Familie einen schnellen Blitzkuchen machen.