Shakshuka

ausgesprochen „Schakschuka“ ist ein köstliches Low Carb Gericht mit versunkenen Eiern in einer Tomatensoße. In Israel wird dieses traumhafte Gericht oft zum Frühstück gegessen.
Shakshuka, ein leckeres Gericht mit Tomate und Ei mit einer orientalischen Note.

Das Shakshuka kann man auch als Mittag- oder Abendessen genießen.

Mit nur 207 kcal und 24 Kohlenhydrate kann man von diesem Gericht schon mal von Low Carb sprechen.

Shakshuka

Gemüse Bolognese mit Spargel

Gemüse Bolognese mit viel Gemüse: So kann man auch die italienische Bolognese Soße ohne Fleisch machen.

Nicht nur vegetarisch, sogar vegan. In diese Bolognese Soße kommen zum Spargel noch viele Tomaten, Paprika und Zwiebel hinein und sie wird mit einer Gemüsebrühe geköchelt.

 

Gemüsebolognese mit Spargel
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