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Schlagwort: Suppen Rezepte

Griesklößchen Suppe

Oma Silvi Müller stellt heute ihre Griesklößchen Suppe vor, die für eine Person ca. nur 1 Euro kostet. Mit vielen weiteren gesunden Suppen Rezepten.

Griesklößchen Suppe

Griesklößchen Suppe

Foto von Silvi Müller

Zutaten für 2 Personen:
Ein Päckchen Hartweizen Grieß
3 Möhren
2 Sellerie Stangen
1 mal Ei, und 1 mal 1 Eigelb
50 g Butter

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Cremige Kartoffelsuppe

Omas cremige Kartoffelsuppe schmeckt als Vorspeise wunderbar köstlich, aber auch als kleines Abendessen mit frischem selber gemachten Brot passt sie sehr gut. Ein Rezept, dass man einmal probieren sollte.

Cremige Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn es gibt Omas Taschenbuch für Weihnachtsplätzchen. Es gibt dieses Taschenbuch jetzt auch für Kindle:

Zutaten für ca. 4 Suppen:

700 g Kartoffeln 1 Euro
1 Zwiebel 15 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 El Olivenöl 10 Cent
100 ml Weißwein 20 Cent
750 ml Gemüsebrühe 50 Cent
Pfeffer und Muskatnusspulver
100 ml Sahne 30 Cent
100 g Crème fraîche 40 Cent
1 El  Balsamico bianco 10 Cent
geschnittener Schnittlauch 30 Cent

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Käsesuppe nach Omas Rezept

Diese leckere Käsesuppe nach Omas Rezept hat uns Helga de Alberto zur Verfügung gestellt. Sie schmeckt herzhaft und ist sehr sättigend. Dieses Rezept passt gut für die kalte Jahreszeit.

Käsesuppe nach Omas Rezept

Käsesuppe nach Omas Rezept

Foto von Helda de Alberto
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Suppen:
1 Knoblauchzehe 5 Cent
40 g Butter 30 Cent
30 g Mehl 3 Cent
1 l Brühe 40 Cent
150 g Gouda 1,50 Euro
200 ml Sahne 65 Cent
Salz, Pfeffer und Muskat
2 Zwiebel 30 Cent

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Kürbissuppe

Herbstzeit ist wie immer Kürbis und Suppenzeit! Die Lust auf wärmende Suppen wird wieder geweckt und was liegt da näher als eine Kürbissuppe zu kochen?

Außerdem passt Omas Rezept wunderbar in die Kategorie des gesunden Genusses. Der Kürbis ist ein Gemüse mit wirklich wenigen Kalorien. Die Suppe ist schnell zubereitet denn man muss nicht einmal den Kürbis schälen. Das Kerngehäuse muss man aushöhlen, das Fruchtfleisch kann man samt Schale verwenden.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Zum Löffeln ist diese kalte Gurkensuppe perfekt. Und das Beste an dieser Suppe, sie schmeckt auch noch am nächsten Tag lecker.

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Zutaten:
400 g Gurken
50 g grob gehackte Nüsse
1 Bund Dill
3 Knoblauchzehen
1 El frisch gepresster Zitronensaft
1 El Pflanzenöl
Salz
400 g Naturjoghurt
ca. 200 ml Wasser

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


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Saure Suppe

Früher wurde die saure Suppe auf Bauernhöfen aus nicht verkäuflichen Milchbeständen der Milchverarbeitung zubereitet. Eine der billigsten Suppen, die früher oft in ärmeren Haushalten zubereitet wurde.

Saure Suppe

Saure Suppe

Zutaten für 4 Suppen:
250 ml Wasser
1/2 Tl Salz 5 Cent
1 El Kümmel 20 Cent
500 ml Sauermilch oder Buttermilch 60 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
20 g Mehl 2 Cent

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Kohlrabi Cremesuppe

Omas beliebtes Rezept für eine gesunde Suppe ist die Kohlrabi Cremesuppe. Mit nur 265 kcal und 8,6 g Kohlenhydrate für eine Suppe der richtige Schlankmacher.

Kohlrabi Cremesuppe

Kohlrabi Cremesuppe

Zutaten für 4 Suppen:
3 Kohlrabi 2,50 Euro
750 ml Gemüsebrühe (oder Wasser mit Suppenwürfel) 30 Cent
50 g Butter 40 Cent
2 El Mehl 10 Cent
250 ml Sahne (Schlagobers) 65 Cent
2 El Crème fraîche 10 Cent
1 Prise Muskatnusspulver
Salz und Pfeffer

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Grundrezept für Hühnerbrühe

Für eine gute Hühnerbrühe braucht man Gemüse, Kräuter, Gewürze, Zeit und ein gutes Huhn, wie das Grundrezept für Hühnerbrühe genau geht, erfährt ihr hier mit diesem Rezept.

Grundrezept für Hühnerbrühe

Grundrezept für Hühnerbrühe

Zutaten für 2,5 l Hühnerbrühe:
1 kg Huhn
3 Möhren 5 Schalotten
1 Zwiebel
2 Selleriestangen
1 Porreestange
4 l Wasser
1 Knoblauchknolle
1 Zweig Rosmarin
2 Zweige Thymian
2 Lorbeerblätter
1 Tl weiße Pfefferkörner
3 Petersilstängel

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Kartoffelsuppe mit gemahlenen Pilzen

Dieses Rezept für Kartoffelsuppe mit gemahlenen Pilzen wir Ihnen auf der Zunge zergehen. Omas Suppen sind alle gesund, lecker und sehr günstig.

Kartoffelsuppe mit gemahlenen Pilzen

Kartoffelsuppe mit gemahlenen Pilzen

Foto von Josefine Lukas

Zutaten für 4 Suppen:
20 g gemahlene Pilze 40 Cent
400 g Kartoffel 50 Cent
2 El Butterschmalz 30 Cent
1 El Mehl 5 Cent
0,25 Tl getrockneter Majoran 10 Cent
1,25 Brühe 30 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 5 Cent
2 El saure Sahne 10 Cent
1 El Essig 5 Cent
Salz und Pfeffer

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

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Muttis Rezept Kartoffelsuppe

Ines Palta‎ hat heute für euch ein leckeres Suppenrezept, nämlich Muttis Rezept für eine  Kartoffelsuppe. Mit weiteren 36 Rezeptideen zu leckeren Suppen.

Muttis Rezept Kartoffelsuppe

Muttis Rezept Kartoffelsuppe

Zutaten für 4 Suppen:
1 Bund Suppengemüse 80 Cent
1 El Olivenöl oder Margarine 10 Cent
1 kg Kartoffeln 1,20 Euro
Salz und Pfeffer
2 Würstchen 1,50 Euro
1 Schuss Essig 5 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und klein würfeln.

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