Schlesischer Gurkensalat

ein Salat der in die Kategorie gesunde Ernährung fällt, denn mit 115 kcal und nur 5,2 Kohlenhydrate ist es ein besonderer Schlankmacher.

Schlesischer Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen:

1 große Gurke 1 Euro
1 EL Sonnenblumenöl 5 Cent
250 ml saure Sahne 65 Cent
2 El gehackter Dill 50 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Salatschüsselset

Zubereitung Schlesischer Gurkensalat:

Die Gurken waschen, in Scheiben schneiden und in eine großen Salatschüssel geben. Etwas Öl dazu geben, damit es sich leicht vermengen lässt. Dann Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Dann die saure Sahne untermischen, gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den fein gehackten Dill hinzu fügen.

gesunder Rotkohlsalat

Der süßliche Geschmack des Rotkohls passt zu vielen Gerichten, besonders in der Herbst und Winterzeit.

Rotkohl

Zutaten:

300 g Rotkohl, geputzt
125 g Apfel, geschält und entkernt
50 g Senfgurke
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 TL Zucker
Salz

Zubereitung des Rotkohlsalat:

Ein Salatrezept zum leicht nachmachen ist der

Amsterdamer Käsesalat

Zutaten:
250 g Edamer 2 Euro
2 feste Birnen 70 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
1 Knoblauchzehe 10 Cent
4 El Zitronensaft 5 Cent
4 El Olivenöl 8 Cent
1 Feldsalat 60 Cent
Salz und Pfeffer

Und so wird der Amsterdamer Käsesalat gemacht!

Krautsalat mit Speck

Ein schnell zubereitetes Salatrezept.

Krautsalat mit Speck

Zutaten für 6 Personen

1 Weißkohl 1,80 Euro
1 Zwiebel 10 Cent
200g geräucherter Speck 3 Euro
80ml Weißweinessig 20 Cent
3 EL Zucker 80 Cent
4 Esslöffel Öl 5 Cent
1 El Salz
1 EL Pfeffer
1 TL Kümmel

Und so wird der Krautsalat mit Speck gemacht:

Ein schell zubereitetes Salatrezept ist dieser

Balkansalat

Balkansalat

Zutaten für 6 Personen
1 Dose Mais 60 Cent
1 Dose Kidney Bohnen(410g) 40 Cent
1 Gurke 70 Cent
300g Schafskäse 2,30 Euro
2 Paprika 80 Cent
2 Zwiebel 20 Cent
1 großes Baguette 70 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
4 Esslöffel Essig 4 Cent
Wasser
1Tl Salz

Und so wird der Balkansalat gemacht:

ein richtiger Partysalat Omas Kartoffelsalat

Das einfachste Rezept unter allen Kartoffelsalat Rezepten.

Kartoffelsalat

Zutaten für 6 Personen
1,5 kg speckige Kartoffel 1,2 Euro
2 Zwiebel 20 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
4 Esslöffel Essig 4 Cent
Wasser
Salz und Pfeffer

Zubereitung des Kartoffelsalat:

Salatteller mit Hähnchenbrust

dieser Salatteller kann sehr wohl als Hauptspeise gereicht werden, obwohl er sättigend ist, ist er aber trotzdem sehr kalorienarm.

Hühnerstreifen auf Salat

Zutaten für 6 Personen
1 Kopfsalate 70 Cent
150g Radicchio Salat 70 Cent
1 Bund Radieschen 70 Cent
250g Tomaten 37 Cent
1 Gurke 70 Cent
6 Esslöffel Joghurtdressing 20 Cent
300g Hänchenbrust 2 Euro
50g glattes Mehl 10 Cent
50g Semmelbrösel 10 Cent
1 Ei 20 Cent
12 Esslöffel Sonnenblumenöl 12 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird der Salatteller mit Hähnchenbrust gemacht:

Diesen leckeren Nudelsalat kann man auch als leichte Hauptspeise genießen.

Nudelsalat Rezept

Nudelsalat

Zutaten für 6 Personen
750g Penne 1,13 Euro
500g Cocktailtomaten 1,5 Euro
1 1/2 Bund Rucola 1 Euro
2 Knoblauchzehen 7 Cent
3 Esslöffel Basilikum 70 Cent
8 Esslöffel Olivenöl 8 Cent
1/2 Teelöffel Zucker
Salz
Pfeffer

Und so wird der Nudelsalat gemacht:

Dieser Salat wird häufig für Partysalate verwendet, da er für große Anlässe oder für Familien recht günstig ist.

Tomatensalat mit Mozzarella Rezept

Tomatensalat mit Mozarella

Zutaten für 6 Personen
750g Tomaten 1,13 Euro
200g Mozarella 1,6 Euro
6 Esslöffel Olivenöl 7 Cent
1 Teelöffel Oregano 7 Cent
Salz
Pfeffer
frischer Schnittlauch 30 Cent

Und so wird der Tomatensalat mit Mozzarella gemacht: