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schneller Kuchen

Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

schneller Kuchen

schneller Kuchen

schneller Kuchen

Arbeitszeit für diesen schnellen Kuchen beträgt keine 10 Minuten. Wenn unerwartet Gäste kommen dann ist dieser schnell gemachte Kuchen perfekt.

Zutaten:
140 g Mehl
100 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
75 g Butter
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
1 El Butter zum Einfetten

Zubereitung schneller Kuchen:

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in eine eingefettete  Backform füllen.

Im aufgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

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einfacher Apfelkuchen

Posted on by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

einfacher Apfelkuchen

einfach lecker und so saftig. Schnell und einfach zubereitet.

Omas einfacher Apfelkuchen sieht nicht nur verführerisch aus er schmeckt auch wunderbar. Er ist fluffig leicht und dann auch noch so einfach gemacht! Wer kann diesem herrlichen Kuchen widerstehen? Wohl niemand.

einfacher Apfelkuchen

einfacher Apfelkuchen

Zutaten Apfelkuchen:
3 Äpfel
190 g Mehl (Weizenvollkornmehl)
3 Eier
1 Packung Backpulver
8 El Wasser
1 Prise Zimt
1 El Kristallzucker
Abrieb einer Zitrone
140 g brauner Zucker
1 El Butter zum einfetten

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flaumiger Karottenkuchen

Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

flaumiger Karottenkuchen

Weshalb verbinden wir eigentlich Karottenkuchen mit Ostern? Nicht wegen den Karotten, sondern wegen diesem flaumigen Karottenkuchen. Ein Karottenkuchen passt zu jedem Anlass, jedoch zu Ostern ist dieses Rezept einfach ein Muss!

flaumiger Karottenkuchen

flaumiger Karottenkuchen

Zutaten:
200 g Karotten (Möhren)
3 Eier
115 g Zucker
Schalenabrieb von 1/2 Zitrone
100 g gemahlen Haselnüsse
45 g Mehl
1/2 Packung Backpulver
etwas Zimt
1 Prise Salz
Zutaten für die Zuckerglasur:
ZItronensaft von der halben Zitrone
100 g Puderzucker

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Apfelmus Kuchen

Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen, Mus — Keine Kommentare ↓

Apfelmus Kuchen

Omas Apfelmus Kuchen ist ganz schön fluffig und saftig. Und er schmeckt extrem urgut lecker.

Ein Apfelmuskuchen wie vom Bäcker gebacken. Denn backen war die größte Stärke unserer Oma in der Küche.

Apfelmus Kuchen

Apfelmus Kuchen

Zutaten:
350 g Mehl
250 g Butter
200 g Backzucker
4 Eier
100 g zerkleinerte Walnüsse
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
1/2 Tl Zimt
1/2 Zitrone (Saft und Abrieb)
Prise Salz
1 El Butter zum Einfetten
1 El Paniermehl (Brösel) für die Gugelhupfform

250 g Apfelmus selber machen

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einfacher Zitronenkuchen

Posted on by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

einfacher Zitronenkuchen

Heute habe ich mal wieder einen leckeren einfachen Zitronenkuchen gebacken.

Die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zutaten vermischen, eine Backform einfetten und bei 180° 50 bis 60 Minuten lang backen.

einfacher Zitronenkuchen

einfacher Zitronenkuchen

Zutaten:
200 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
1 Packung Backpulver
Zitronensaft aus 2 Zitronen
3 El saure Sahne
Puderzucker (Staubzucker) zum Bestäuben

Zubereitung:

Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier einzeln dazu mischen und dann die restlichen Zutaten dazugeben. Den Teig in eine eingefettete Backform geben und bei 175 °C Umluft ca. 50  Minuten backen. Noch heiß stürzen, dann erklaten lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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einfacher Apfelkuchen

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einfacher Apfelkuchen

Das Rezept für diesen Apfelkuchen ist so einfach, dass selbst Kochanfänger den Kuchen backen können. Dieser Apfelkuchen ist sehr fettarm, da er ohne Butter gemacht wird. Er kann schnell mit nur 5 Zutaten gebacken werden.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Zutaten:
300 g Äpfel
3 Eier
150 g Mehl
150 g Kristallzucker
1/2 Packung Backpulver

etwas Puderzucker zum Bestreuen

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Schoko Birnen Kaffeekuchen

Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Schoko Birnen Kaffeekuchen

Sehr saftig schmeckt der fluffige Schoko Birnen Kaffeekuchen. Ein einfaches Rezept, auch für Backanfänger geeignet. Wer diesen saftigen Kuchen nicht einmal probiert ist selber Schuld.

Schoko Birnen Kaffeekuchen

Schoko Birnen Kaffeekuchen

Zutaten:
3 Birnen
180 g Mehl
3 Eier
80 ml Schlagsahne
240 g Zucker
300 ml Apfelsaft
300 ml Wasser
1 kleiner Espresso
140 g Butter
20 g Kakaopulver
1 Packung Backpulver
Puderzucker
Fett und Paniermehl
Puderzucker zum Bestäuben
Salz

benötigte Küchengeräte:

Kugelausstecher, Kastenform

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kleiner Wolkenkuchen

Posted on by christian Veröffentlicht in Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

kleiner Wolkenkuchen

Wenn Kinder selber backen könnten, dann würden sie Omas flaumigen Wolkenkuchen jeden Tag selber backen.

Ein kleiner Wolkenkuchen schmeckt und begeistert zu jedem Anlass.

kleiner Wolkenkuchen

kleiner Wolkenkuchen

Zutaten für den Teig:

3 Eigelb
180 g Puderzucker (Staubzucker)
85 ml Öl
85 ml Wasser
240 g griffiges Mehl
1/2 Packung Backpulver
3 Eiweiß
1 Packung Vanillezucker

Zutaten für die Wolke:

200 g Magerquark (Magertopfen)
1 Eigelb
60 g Puderzucker (Staubzucker)
1/2 Packung Vanillezucker
1 Eiweiß

benötigte Küchengeräte:

Rührschüssel Set, Handrührer, Spritzbeutel, Kuchenblech

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Bananenkuchen

Posted on by christian Veröffentlicht in Bananen, Mehlspeisen — Keine Kommentare ↓

Bananenkuchen mit Karamellcreme

Ein exotisches Dessert, das unglaublich gut schmeckt. Ein leckeres Dessert mit tropischer Note ist dieser Bananenkuchen!

Bananenkuchen

Bananenkuchen

Zutaten:
3 Eier 60 Cent
3 Bananen 50 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Mehl 25 Cent
1 Packung Backpulver 5 Cent
120 ml Pflanzenöl 13 Cent
125 g Joghurt 35 Cent
40 g Kokosraspeln 50 Cent
eine Prise Salz

für die Karamellcreme:
100 g Butter 70 Cent
200 g brauner Zucker 30 Cent

benötigte Küchengeräte:

Handrührer, Rührschüssel, Kuchenform, Pfanne

Bananen Kuchen

Bananen Kuchen

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