kleiner Wolkenkuchen
Wenn Kinder selber backen könnten, dann würden sie Omas flaumigen Wolkenkuchen jeden Tag selber backen. Ein kleiner Wolkenkuchen schmeckt und begeistert zu jedem Anlass.
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kleiner Wolkenkuchen
Zutaten für den Teig:
3 Eigelb
180 g Puderzucker (Staubzucker)
85 ml Öl
85 ml Wasser
240 g griffiges Mehl
1/2 Packung Backpulver
3 Eiweiß
1 Packung Vanillezucker
Zutaten für die Wolke:
200 g Magerquark (Magertopfen)
1 Eigelb
60 g Puderzucker (Staubzucker)
1/2 Packung Vanillezucker
1 Eiweiß
benötigte Küchengeräte:
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