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Schlagwort: Kuchen

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Brombeer Schmand Kuchen

Brombeeren sind so richtig aromatisch, dieser Brombeer Schmand Kuchen wird aus einem simplen, buttrigen, knusprigen Mürbeteigboden gemacht. Darauf kommt ein cremiger Guss aus Schmand und Vanille und mit vielen Brombeeren bestückt.

Brombeer Schmand Kuchen

Brombeer Schmand Kuchen

Zutaten:
für den Teig:
200 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1/4 Tl Backpulver
60 g Zucker
120 g Butterflöckchen
1 Eigelb
für den Belag:
3 Eier
90 g Zucker
400 g Schmand
30 g Vanille-Puddingpulver
300 g Brombeeren

1 El Butter zum Einfetten
1 El Mehl zum Bestäuben

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Karottenkuchen mit Nüssen

Dieser saftige Karottenkuchen mit Nüssen hat nicht nur ein tolles Aroma, er schmeckt sogar am nächsten Tag noch saftiger und er wird noch intensiver im Geschmack.

Mann kennt ihn auch unter Rüblikuchen und Möhrenkuchen.

Karottenkuchen mit Nüssen

Karottenkuchen mit Nüssen

Zutaten:
4 Eier
1 Becher Pflanzenöl
2 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Tl Zimt
1/2 Tl Salz
3 Becher zerkleinerte Karotten (Möhren)
3/4 Becher gehackte Walnüsse
300 g Frischkäse, erweicht
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Becher Zucker
1 El Butter zum Einfetten

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Mohnkuchen mit Rosinen und kandierte Früchte

Omas Mohnkuchen mit Rosinen und kandierte Früchte ist einfach unwiderstehlich. Du möchtest deinen Gästen zum Kaffee einmal etwas außergewöhnliches servieren? Dann ist dieser Kuchen genau das richtige.

Mohnkuchen mit Rosinen

Mohnkuchen mit Rosinen

Zutaten:
150 g weiche Butter
3 El Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
200 g Mehl
1 El kaltes Wasser
1 El Puderzucker
für die Fülle:
150 g Mohn
100 ml Milch
125 g Zucker
120 g Zartbitterschokolade
50 g Rosinen
50 g klein gehacktes Zitronat
50 g gemahlene Mandeln
150 g klein geschnittene kandierte Früchte
1 Ei

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Schoko Nusskuchen

Dieser Schoko Nusskuchen ist eigentlich ein Becherkuchen, da alle Angaben für die Zutaten in Bechern gemacht werden. Super einfach in der Zubereitung.

Schoko Nusskuchen

Schoko Nusskuchen

Zutaten:
1 Becher saure Sahne (Sauerrahm)
1 Becher Kristallzucker
3 Eier
1/2 Becher Öl
1 Becher glattes Mehl
1 Becher Nüsse nach Wahl
1 Becher Trinkkakao
1 Päckchen Backpulver
1 El Butter zum Einfetten
1 El Mehl zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen im Pfirsich Sonnenformat mit dem besten Biskuit Boden im Universum, ein Rezept Oma Silvi Müller. Ihr allerbester Biskuit Boden, sehr zu empfehlen ein mit Pfirsich Sonnen belegter Obst Boden.

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen

Bild von Silvi Müller

Zutaten:
1 Pfirsich Dose
3 Eier
60 g Zucker
5 El Margarine
150 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
6 El Wasser
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Saftiger Zitronenkuchen

Der Zitronensaft gibt Omas Kuchen das wonach sich jeder Kuchenliebhaber sehnt. Einen saftigen Teig, der süß und sauer perfekt verbindet. Und das Rezept ist ganz simpel.

Saftiger Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen

Zutaten:
350 g Butter
350 g Mehl
350 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
6 Eier
2 Zitronen
1 El Butter zum Einfetten

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.

Die Schalen von den Zitronen abreiben und den Saft einer Zitrone auspressen.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Pavlova

Meine Tochter Marion hat für uns nach Omas Rezept eine Pavlova Torte gemacht. Pavlova ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse zubereitet, die in Australien und in Neuseeland als ein Nationalgericht angesehen wird. Beide Länder beanspruchen die Erfindung der Süßspeise für sich.

Pavlova

Pavlova

Zutaten:
4 zimmerwarme Eiweiß
200 g Puderzucker (Staubzucker)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tl Essig
2 Tl Maisstärke
Für die Fülle:
200 ml Sahne (Schlagobers)
Früchte nach Wahl

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Gugelhupf No Comments

Omas bestes Marmorgugelhupf Rezept

Oma hat das mit Abstand beste Marmorgugelhupf Rezept. Flaumig, schokoladig und einfach köstlich, für jeden Tag, egal wo, egal wann, denn ein Gugelhupf geht immer zum Kaffee.

Omas bestes Marmorgugelhupf Rezept

Omas bestes Marmorgugelhupf Rezept

Zutaten:
220 g glattes Mehl
4 Eier
100 g Kristallzucker
125 ml Milch
220 g weiche Butter
1 Tl Rum
1 Päckchen Vanillezucker
Abrieb einer Zitronenschale
120 g Puderzucker (Staubzucker)
45 g Stärkemehl
20 g gesiebtes Kakaopulver
1 Prise Salz
1 El Butter zum Einfetten
1 El Paniermehl für die Gugelhupfform
1 El Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

der gesündeste Kuchen ohne Zucker und Mehl

Zucker und Mehl sind wohl die ärgsten Sünden wenn man mit seinem Gewicht kämpft, aber mit diesem Kuchen braucht Ihr nicht auf Euer Gewicht aufpassen, denn der ist ganz ohne Mehl und Zucker gemacht.

Schaut Euch den Unterschied der Nährwerte am Ende des Rezept zwischen diesem Kuchen ohne Mehl und Zucker gegenüber einem Bananen Nuss Gugelhupf an.

Stecken Sie das Bild in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es immer bei sich zu haben. Dadurch werden wir auch von Pinterest schneller gefunden. Dazu brauchen Sie nur auf das im linken oberen Eck befindliche Pinterest Logo klicken.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Mehlspeisen No Comments

Ricotta Kuchen

Sehr saftig schmeckt Omas Ricotta Kuchen. Ein einfaches Kuchen Rezept für den Kaffee am Nachmittag.

Der Kuchen wurde von uns Kindern immer mit „schmeckt wie in Italien“ gelobt. Durch den Ricotta ist er sehr saftig und man schmeckt auch die Zitrone schön raus. Ein leichter Kuchen für den Kaffeenachmittag.

Ricotta Kuchen

Ricotta Kuchen

Zutaten:
220 g Mehl 25 Cent
5 Eier 1 Euro
120 g weiche Butter 80 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Ricotta 1,50 Euro
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
von einer halben Zitrone den Saft und den Schalenabrieb 20 Cent

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