Fleischgerichte
Fleischgerichte und Rezepte die günstig sind
Preiswerte Fleischgerichte unter 1 Euro. Sie werden es nicht glauben, lecker muss nicht immer teuer sein. Wir haben die besten Fleischgerichte unter 1 Euro pro Person für Euch zusammengestellt. Wir haben viele preiswerte Rezepte für Snacks, Hauptspeisen und Desserts zum Nachkochen für Dich zusammengestellt.
Fleisch ist gesund wenn es im richtigen Maß genossen wird. Das sind durchschnittlich 300 bis 600 Gramm Fleisch oder Wurst in der Woche. Mehr als 1kg rotes Fleisch in der Woche erhöhen das Darmkrebsrisiko und sollten deshalb nicht für Fleischgerichte verwendet werden.
Wenn sie günstige aber doch leckere Fleischrezepte suchen, sind sie hier fündig geworden. Als besonderes Service finden bei jedem Kochrezept die Kalorienangaben und ein Bild ihrer Mahlzeit.
Tipp für billiges Essen!
Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.
Fleisch ist gesund wenn es im richtigen Maß genossen wird. Das sind durchschnittlich 300 bis 600 Gramm Fleisch oder Wurst in der Woche. Mehr als 1kg rotes Fleisch in der Woche erhöhen das Darmkrebsrisiko.
Alles über Fleisch
Es wird zwischen roten und weißem Fleisch unterschieden.
Zu roten Fleisch zählen (in Europa genossenem Fleisch):
Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Pferdefleisch, Ziegenfleisch, Kaninchenfleisch, Wildfleisch
Zu weißen Fleisch zählen (in Europa genossenem Fleisch):
Geflügelfleisch und Wildgeflügelfleisch
Fleisch ist ein wichtiger Eiweißträger
Die Proteine die im Fleisch enthalten sind sind Eiweiße mit der höchsten biologischen Wertigkeit und werden für den Muskel-und Nervenaufbau benötigt.
Was ist alles im Fleisch enthalten?
Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor
Spurenelemente wie Eisen, Zink und Selen
Vitamine A und B, die den wichtigen Stoffwechsel regeln.
Aber trotzdem sollte Fleisch im richtigen Maß genossen werden.
Denn tierische Fette enthalten gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren, die schädlich für das Herzkreislaufsystem sind.
Fleisch ist ein cholesterinreiches Lebensmittel. Bei übermäßigem Cholesterin im Blut wird sich das Fett an den Gefäßwänden ablagern und bedroht somit die Blutversorgung verschiedener Organe.
Tipps für das perfekt zubereitete Steak:
Braten ohne Sauce geht nicht. Die Basis für eine dunkle Bratensauce:
Eine helle Bratensauce passt am besten zu Geschnetzeltem, Kalbsmedaillons, gekochtem Fleisch oder auch zu Pilzgerichten.
