Spicy Pasta
Spicy Pasta besser bekannt unter dem Namen Arabiata oder Nudeln des Zorns. Chili, Knoblauch, Zwiebel und Tomaten machen die Arabiata zu dem was sie ist: Italiens beste und bekannteste scharfe Sauce. Wir haben sie noch mit der Chorizo Cular Pikant verschärft.

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Zutaten für 4 Personen:
500 g Penne
1/2 Bund Petersilie
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 rote Chilischoten
40 g Butter
100 g Chorizo Cular Pikant
800 g Dosentomaten
50 g Tomatenmark
1 Tl Zucker
Salz und Pfeffer
frisch geriebener Parmesan