Curry Sauce selbst gemacht

Eine Curry Sauce selbst gemacht, ist für Huhn, Fondue oder Bratkartoffel die perfekte Kombination. Oma hat immer die besten Saucen gemacht.

Curry Sauce selbst gemacht
Curry Sauce selbst gemacht

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Portionen:
100 ml Sauerrahm
100 ml Joghurt
2 El Curry
1 Prise Salz, Zucker und Pfeffer
1/2 Zwiebel
1 Schuss Zitronensaft

Bärlauchbutter selber machen

In der Bärlauchsaison war für Oma immer ein Muss neben dem Bärlauchpesto auch Bärlauchbutter selber zu machen. Oma stellte immer gleich eine größere Menge an Bärlauchbutter her sodass sie das ganze Jahr über würzige Butter vorrätig hatte.

Bärlauchbutter selber machen
Bärlauchbutter selber machen

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
250 g zimmerwarme Butter
120 g Bärlauch
1 Knoblauchzehe
3 El Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Beste Karamell Creme selbst gemacht, man braucht dazu nur 2 Zutaten. Diese leckere Creme die sich im abgekühlten Zustand in eine leckere Creme verwandelt ist super streichfähig.

Beste Karamell Creme selbst gemacht
Beste Karamell Creme selbst gemacht

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
1 Dose gesüßte Kondensmilch
300 g weiche Butter

Zubereitung:

Soviel Wasser in einen Kochtopf geben, dass die ungeöffnete Dose gesüßte Kondensmilch mit Wasser bedeckt ist. 3 Stunden kochen (Immer wieder prüfen, Wasser nachfüllen und nach 1 Stunde die Dose wenden). Nach dem Kochen komplett auskühlen lassen.

Tomatensauce selber gemacht

Tomatensauce selber gemacht ist mit Omas Grundrezept ganz einfach. Du brauchst nur frische Tomaten, Gewürze und etwas Zeit. Danach kann man sie in sterilisierten Gläsern haltbar machen.

Tomatensauce selber gemacht
Tomatensauce selber gemacht

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
2 kg Tomaten
6 El Olivenöl
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Handvoll Basilikum
2 Zweige Thymian
1 Zweig Rosmarin
Salz und Pfeffer
1 Tl brauner Zucker

Zubereitung:

Backrohr auf 220° C vorheizen.

Schwammerlsauce mit Semmelknödel

In diesem Rezept für Schwammerlsauce mit Semmelknödel werden Pfifferlinge verwendet. Wer es günstiger mag nimmt ganz einfach Champignons. Und ganz billig wird dieses leckere Gericht wenn ihr in den Wald geht und die Pilze selber sammelt.

Schwammerlsauce mit Semmelknödel
Schwammerlsauce mit Semmelknödel

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 4 Personen:
6 Brötchen, am besten vom Vortag (oder Knödelbrot)
225 ml heiße Milch
3 Eier
Salz
1 fein gehackter Zwiebel
1,5 El Butter
3 Tl Salz
600 g Pfifferlinge oder helle Champignons
1 fein gewürfelter Zwiebel
60 g Butter
200 g Kochsahne
Salz und Pfeffer
1 Tl Klare Brühe/instant
etwas getrocknete Petersilie

Pastasauce nach Miracoli Art

Heute gibt es von Angi Bieneck das Rezept für Pastasauce nach Miracoli Art für alle hungrigen Jungs und Mädels.

Kennt Ihr diese Werbung wo eine Mama aus dem Fenster ruft “ Miracoli ist fertig – lalala lalala lalalala lalalalala “ und auf einmal alle Kinder aus der Strasse am Tisch saßen. Ich musste heute nicht rufen und trotzdem waren einige hungrige Jungs bei uns am Tisch ❤

Pastasauce nach Miracoli Art
Pastasauce nach Miracoli Art

Foto von Angi Bieneck

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Nachos mit Käse Dip

Unkompliziertes Fingerfood sind Nachos mit Käse Dip, das schnell und einfach gemacht ist.

Nachos mit Käse Dip
Nachos mit Käse Dip

Zutaten:
300 g Nachos (mit Salz)
100 g Schmelzkäse
100 g Chesterkäse
100 g Gouda
100 ml Milch

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zubereitung:

Käse und Milch in einem Topf erhitzen, bis alles schön cremig ist.

Nach Wunsch mit Chili, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

Die Nachos auf Teller verteilen und die Käsesauce darüber gießen.