Omas einfache Pilzpizza
Omas einfache Pilzpizza
Als Belag für Omas einfache Pilzpizza passen sehr gut Mischpilze oder Champignons. Man kann auch Pilze aus der Dose oder tiefgekühlt nehmen.

Zutaten:
Pizza-Teig:
175 g Mehl
1/2 Tüte – 3,5 g Trockenhefe
1 El Olivenöl
1 Prise Salz
100 ml lauwarmes Wasser
Belag:
3 Schmelzkäseecken
1 El Milch
1 Knoblauchzehe
16 g getrocknete Waldpilze oder 160 g frische Pilze
1/2 Zwiebel
100 g geraspelter Käse nach Geschmack