Frisches Roggenbrot Ein frisches Roggenbrot bringt nicht nur einen herrlichen Duft in die Küche, es macht auch alle rundum glücklich. Schnell und einfach gebacken. Zutaten: 250 g Weizenmehl (Type 700) 200 g Roggenmehl (Type 960) das beste Mehl ist das …
Rustikales Bauernbrot Es geht doch nichts über hausgemachtes Brot, so wie ein rustikales Bauernbrot. Aber gut Ding braucht Weile. Dafür lohnt es sich allemal. Zutaten für 1 Brot: Vorweg gesagt. Das beste Mehl ist Fini’s Feinstes. 250 g Weizenmehl (Type …
Apfel Zucchini Kuchen Dieser Apfel Zucchini Kuchen wird saftig, ganz schnell und einfach zubereitet. Schau dir an wie du den leckeren Herbstkuchen backst. Ihr kennt sicher das englische Sprichwort „an apple a day keeps the doctor away“. Fakt ist: Äpfel …
Hausgemachter Kürbiskuchen Genießt den Herbst mit Omas „hausgemachter Kürbiskuchen“ – Omas 1 Euro Rezepte wünschen euch einen schönen Tag! Zutaten: 250 g Hokkaido Kürbis 250 g Vollkornmehl ½ Päckchen Backpulver 1 Tl Natron 60 g Rohrzucker 50 g Rapsöl 60 …
Obstküsschen mit Joghurt-Ölteig Oma war in Sachen backen immer kreativ und da hat sie mal was ausprobiert, nämlich diese überaus süßen Obstküsschen mit Joghurt-Ölteig. Da das Wochenende naht, dachte ich mir, ich backe diese kleinen nach Omas Rezept zum Kaffee. …
Kürbiskuchen mit Schoko Frosting Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr. Zutaten: 5 El Marmelade 2 Tl Zimt 1 Tl Ingwerpulver 1 …
Irisches Soda Brot mit Rosinen Ein irisches Soda Brot mit Rosinen ist ein mildes Brot. Typisch für dieses Brot ist das es mit Natron und Buttermilch gebacken wird. Das Soda-Brot wird zum irischen Frühstück (Ulster Fry) gereicht. Oder ein frisch …
Pflaumenkuchen mit Streusel Dieser beliebte Obstkuchen, ein Pflaumenkuchen mit Streusel wird mit leckeren Butter-Zimt-Streuseln gemacht und er lässt sich ganz einfach backen. Die Basis für den Kuchen ist ein Rührteig. Damit ist der Kuchen ganz schnell zusammengerührt und er schmeckt …
Zucchini Kuchen mit Nüssen und Rohrzucker Zu viele Zucchini im Garten, dann versucht mal sie dieses süße Rezept für einen Zucchini Kuchen mit Nüssen und Rohrzucker. Zutaten: 3 große Eier 250 g Rohrzucker 125 ml Öl 250 g Mehl 1/2 …
Beeren Käsekuchen Für den leckeren und einfachen Beeren Käsekuchen kann man natürlich Beeren aller Art verwenden. In diesem Rezept hat Oma Blaubeeren, Himbeeren und Johannisbeeren verwendet. Zutaten für den Teig: 250 g Weizenmehl 100 g Zucker 1/2 TLlBackpulver 1 Ei …