Grammelknödel mit Rotkraut Etwas ganz feines von unserer österreichischen Oma Fini sind ihre Grammelknödel mit Rotkraut. Die Knödel hat Oma aus Erdäpfeln (Kartoffeln) gemacht. Die Welt der Knödel, von pikant bis süß. Oma hat die Klassiker wie Semmelknödel, Serviettenknödel, Kartoffelknödel, Germknödel und Marillenknödel bis zu ausgefallenen Varianten …

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Kartoffelpuffer nach Hausmannskost Kartoffelpuffer nach Hausmannskost mit Omas Rezept. Genau so sollen Kartoffelpuffer schmecken. Resch, knusprig gebraten und goldgelb mit ein wenig Knoblauch und Zwiebel zubereitet. Diese knusprig, leckeren Puffer nennt man regional verschieden. Wie z.b. Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibekuchen oder …

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Gedünstetes Weißkraut mit Kartoffel und Bauernbratwurst Heute gab es bei Oma Fini Gedünstetes Weißkraut mit Kartoffel und Bauernbratwurst! Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden Foto von Josefine Lukas Zutaten für 4 Personen: 600 g Weißkraut etwas Salz und Zucker 2 gewürfelte …

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Kartoffelpuffer mit Schinken und Käse Ein schnell zubereitetes und leckeres Kartoffelgericht sind die Kartoffelpuffer mit Schinken und Käse. Ein Rezept das sicher der ganzen Familie schmeckt. Tipps zum Kartoffel schälen Diese Puffer oder Rösti werdet ihr sicher auch lieben: Omas …

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