Quarktaler

Quarktaler

Oma Draga wünscht euch einen schönen Sonntag und hat gleich ein leckeres Frühstücks Rezept für Quarktaler mitgebracht.

Quarktaler
Quarktaler

Foto von Dtaga Jovanovic

Zutaten für ca. 12 Stück:
1 Ei
400 g Quark
Salz
1 Tl Zucker
Knoblauchpulver
etwas gehackter Schnittlauch
4 El Mehl

Olivenöl
geriebener Parmesan

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Zubereitung:

Ei, Quark, Prise Salz, Zucker, Knoblauchpulver, Schnittlauch und Mehl gut vermischen, Taler formen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und beidseitig goldgelb backen. Mit Parmesan bestreut servieren.
Gut dazu passen Radieschen und Joghurt.

Quark (Topfen) Rezepte

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