käsige Auflauf Woche Dieser Wochenplan ist eine käsige Auflauf Woche mit verschiedensten Aufläufen. Es gibt für diese Woche auch einige Ideen für das Frühstück. Auch sollte der Vorratsschrank immer mit den wichtigsten Lebensmitteln (die lange anhalten) gefüllt sein. Das sind …
gegrillte Würstel auf Eisbergsalat Etwas ganz einfaches und schnell zubereitetes, gegrillte Würstel auf Eisbergsalat. Auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet. Zutaten für 4 Personen: 1 Eisbergsalat 60 Cent 8 Wiener Würstchen oder Grillwürstel 3 Euro 4 Esslöffel frischer …
Ganzer gebratener Blumenkohl Ein richtig gesundes Low Carb Gericht ist ganzer gebratener Blumenkohl. Der Blumenkohl sollte nicht bei Umluft gebacken werden, denn das trocknet ihn zu sehr aus. Dieses gesunde Gericht hat je 100 g nur 23 kcal und nur …
Hausgemachter Kohlrabi Eintopf Bei diesem Rezept für hausgemachter Kohlrabi Eintopf, handelt es sich um die Zubereitungsart nach Omas Art, welches schon über Generationen von unseren Müttern und Großmüttern auf diese Weise zubereitet wurde. Zutaten für 4 Personen: 4 Kohlrabi 600 …
Omas flaumiger Mohnkuchen Omas flaumiger MohnKuchen wird mit Zitronensirup getränkt, was ihn wunderbar saftig macht. Ein einfacher MohnKuchen der der ganzen Familie schmeckt und sich lange frisch hält! Das Geheimrezept von Oma? Nicht unbedingt, aber doch backst du mit diesem …
Gefüllte Teigtaschen mit Champignonsauce Da es in Wien fast keine Teigtaschen mehr gibt (Chinesische Teigtascherl Fabriken wurden ausgehoben) hier Omas gefüllte Teigtaschen mit Champignonsauce. Probiert doch auch einmal die mit Kräuterschmelzkäse gefüllten Plätzli. Zutaten für 6 Personen: 500 g glattes …
Hausgemachte Bagels Worauf es bei guten hausgemachte Bagels ankommt: Mehl: Bagels sollten aus einem proteinreichen Weißmehl hergestellt werden. Proteinreiche Mehlsorten sind Buchweizenmehl, Sojamehl oder Amaranthmehl. In Bagelläden wird ein glutenreiches Mehl verwendet, das einen noch höheren Proteingehalt. Natürlich kann man …
Penne in Tomatensauce In nicht einmal 20 Minuten ist die Penne in Tomatensauce fertig. Man braucht dazu nur Teigwaren (wir haben Penne genommen, da diese die Sauce perfekt aufnimmt) und passierte Tomaten. Zutaten für 4 Personen: 500 g Penne 50 …
selbstgemachte Erdnussbutter Ob zum Frühstück oder für Aufstriche: Die amerikanische Erdnussbutter wird bei uns auch immer beliebter. Da aber die käufliche Erdnussbutter oft zu viele Konservierungsstoffe und zuviel Zucker haben macht man sie am besten selber. Oma hat die Erdnussbutter …
Spinatpfannkuchen Egal ob herzhaft oder süß, Pfannkuchen schmecken immer, und mir schmecken am besten dieese Spinatpfannkuchen! Probiert doch mal diese leckere Variante, dem Teig des Pfannkuchen noch einen Rahmspinat hinzufügen. Zutaten für 4 Personen: 120 g Rahmspinat 220 ml Milch 80 …