gegrillte Würstel auf Eisbergsalat

gegrillte Würstel auf Eisbergsalat

Etwas ganz einfaches und schnell zubereitetes, gegrillte Würstel auf Eisbergsalat. Auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet.

gegrillte Würstel auf Eisbergsalat

gegrillte Würstel auf Eisbergsalat

Zutaten für 4 Personen:
1 Eisbergsalat 60 Cent
8 Wiener Würstchen oder Grillwürstel 3 Euro (https://www.billa.at/produkte/clever-frankfurter/00-968433)
4 Esslöffel frischer Zitronensaft 10 Cent
4 Esslöffel Öl 4 Cent
3 Esslöffel Zucker 10 Cent
3 El Öl 6 Cent
Salz

Zubereitung:

Die Grillwürstel beidseitig einschneiden und in einer Pfanne mit erhitztem Öl auf jeder Seite braun anbraten. Wer will kann sie natürlich auch auf einem Griller zubereiten.

Den Salat waschen und trocknen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Den Zitronensaft mit 2 Esslöffel Wasser, dem Öl, dem Zucker und dem Salz vermischen und über den Salat schütten.
Als Alternative, wem der Eisbergsalat zu teuer ist der nimmt gant einfach einen Chinakohl.

Preis pro Person ~0,98 Euro
Nährwerte pro Person: 492 kcal
22 g Eiweiß/Protein
37 g Fett
13,2 g verwertbare Kohlenhydrate

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