Kategorie: Dessert

Bratapfel mit Marzipanfüllung

Omas Rezept für Bratapfel mit Marzipanfüllung. Mit einer verführerischen Füllung aus Marzipan und Rum ist dieses leckere Bratapfel Dessert gemacht.

Bratapfel mit Marzipanfüllung

Bratapfel mit Marzipanfüllung

Zutaten für 4 Portionen:
4 große Äpfel 80 Cent
50 g Marzipan 50 Cent
1 El Rum 15 Cent
2 El Butter 30 Cent
200 ml trockener Weißwein 50 Cent
1 El Puderzucker (Staubzucker) 5 Cent

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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Windbeutel mit cremiger Fülle

Ein leckeres Dessert von Ines Palta sind die Windbeutel mit cremiger Fülle.

Windbeutel, in Österreich Brandteigkrapferl und in der Schweiz Ofenküchlein genannt sind faustgroße, hohle Gebäckstücke aus Brandmasse.

Sie werden meist mit Schlagsahne, Vanillecreme und auch manchmal zusätzlich mit Früchten gefüllt.

Windbeutel mit cremiger Fülle

Windbeutel mit cremiger Fülle

Foto von Ines Palta

Zutaten:

für den Brandteig:
250 ml Wasser
50 g Butter
150 g Mehl
30 g Stärkemehl
4 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
für die Fülle:
100 ml geschlagene Sahne
etwas Marmelade (Konfitüre)
2 El Puderzucker

Dattelbällchen

Ines Palta hat ein Rezept für diese leckeren Dattelbällchen mit Schokolade überzogen. Ein Dessert der Extra Klasse. Diese Bällchen sind meine absoluten Lieblinge.

Dattelbällchen

Dattelbällchen

Foto von Ines Palta

Zutaten:
300 g Dattelpasta
1 Tl Zimt
1/4 Tl Kardamom gemahlen
1 Tl Rosenblütenwasser
50 g klein gehackte Walnüsse
100 g gemahlene Mandeln
3 El Kokosraspeln
1 Tasse Milch

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Apfel Walnuss Muffins

Wieder einmal ein köstliches Muffin Rezept von Angi Bieneck sind die Apfel Walnuss Muffins. Mit weiteren leckeren Muffin Ideen.

Apfel Walnuss Muffins

Apfel Walnuss Muffins

Foto von Angi Bieneck

Zutaten:
130 g Butter
140 g Zucker
40 g fein geraspelten Marzipan
3 Eier
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
2 Esslöffel Amaretto
2 kleine Äpfel
50 g klein gehackte Walnüsse
50 g brauner Zucker
2 El Wasser
75 ml heiße Sahne
1 El Butter
1 Prise Zimt
etwas Krokant zum Bestreuen

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Tiramisu weich und cremig

dieses leckere italienische Dessert ist so köstlich.

Das Tiramisu ist ein Dessert aus der italienischen Region Venetien. Ein Tiramisu wird aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Zucker zubereitet.

Tiramisu weich und cremig

Tiramisu weich und cremig

Zutaten für 5 große Portionen:
4 Eidotter
100 g Puderzucker (Staubzucker)
500 g Mascarpone
45 Biskotten
125 ml Rum
1 Tasse Kaffee
5 El Kakao

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Obstsalat Ali Baba

Ein außergewöhnliches Dessert von Angi Bieneck ist der Obstsalat Ali Baba. Wenn Bilder nur sprechen könnten, würden sie sagen „vernasch mich bitte“.

Obstsalat Ali Baba

Obstsalat Ali Baba

Zutaten:
1 l Milch
80 g Zucker
1 Vanilleschote
200 g Weichweizengrieß
frisches oder Dosenobst
ein paar Pistazien
Butter nach Bedarf

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Schokoladepudding mit Mandeln

Selbst gemachter Schokoladepudding mit Mandeln gelingt einfach und schmeckt so lecker. Guten Appetit und geht doch einfacher als man glaubt.

Schokoladepudding mit Mandeln

Schokoladepudding mit Mandeln

Zutaten für 4 Gläser:
500 ml Milch
100 g Bitterschokolade
35 g Speisestärke
40 g Zucker
2 El gehackte Mandeln
1 Prise Salz

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Zubereitung:

In einer Schüssel 6 El Milch mit der Speisestärke glatt rühren.

Blätterteig Puddingteilchen

Zum Kaffee gab es heute bei Heidi Gritscher Blätterteig Puddingteilchen mit Mandarinen. Danke für das leckere Dessert Rezept Heidi.

Alle 3 „kleinen Teilchen“ kosten zusammen nur ca. 1,50. Für diesen Preis bekommt man nicht einmal 1 Stück beim Bäcker. Selbst gemacht ist nicht nur billiger sondern meist auch leckerer.

Blätterteig Puddingteilchen

Blätterteig Puddingteilchen

Zutaten:
400 ml Milch 0,40 €
1 Oetker Vanillepuddingpulver 0,30 €
1 x Blätterteig 0,59 €
1 Mandarine (die hatte ich noch)

gesamt ca. 1,50€ für 3 große Stücke

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

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Schokolade Cookies

Omas beste Schokolade Cookies haben eine unwiderstehliche Brownie Struktur! Eines von Omas beliebtesten Plätzchen! NUR 88 Kalorien JEDES Cookie!

Schokolade Cookies

Schokolade Cookies

Tipps für das backen:

Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben, damit sich Öl und Ei leichter vermischen.

Der Keksteig sollte mindestens 3 Stunden lang gekühlt werden. Der Teig ist sehr klebrig und nach dem Abkühlen leichter zu handhaben (je länger, desto besser).

Zutaten:
60 g Kakaopulver
205 g Kristallzucker
60 ml Pflanzenöl
2 Eier
2 Tl reiner Vanilleextrakt
130 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/2 Tl Salz
80 g Puderzucker zum Überziehen

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Windbeutel

Das einfache Rezept für Windbeutel. Dieses Dessert ist wahrhaftig ein Genuss der seinesgleichen sucht. Omas leckeres Rezept für Feinschmecker.

Windbeutel sind faustgroße, hohle Gebäckstücke aus einer Brandmasse. Sie werden oft mit Schlagsahne oder Vanillecreme, oder auch noch zusätzlich mit Früchten, gefüllt.

Windbeutel

Windbeutel

Zutaten:
150 g Butter
200 ml Wasser
200 g Mehl
3 Eier

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Backrohr auf 200° C vorheizen. Das backblech mit Backpapier belegen.

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