Mohnflesserl

Mohnflesserl

Frisch gebackene Mohnflesserl, noch warm vom selber backen sind zum Frühstück schon was leckeres. Sie zählen in Österreich zu den beliebtesten Gebäcksstücken am Frühstückstisch! Selbst gemacht sind sie natürlich noch um einiges besser als beim Bäcker!

Frisch gebackene Mohnflesserl,
Mohnflesserl

Zutaten für ca. 20 Stück:
1 Hefewürfel (Germ)
1 Tl Zucker
250 ml l lauwarme Milch
250 ml l lauwarmes Wasser
2 Tl Salz
3 El Öl
900 g Mehl
1 Prise Mohn

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

In einer Schüssel Milch, Wasser, Öl und Hefe vermischen, 10 Minuten stehen lassen, dann mit den trockenen Zutaten vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Gute 10 Minuten lang kneten.
30 Minuten gehen lassen. Dann noch einmal durchkneten und zu einem Zopf formen.
Mit Mohn und Salz bestreuen und noch einmal 30 Minuten gehen lassen.
In einem auf 200° C aufgeheizten Backrohr ca. 20 Minuten backen. Backzeit je nach Größe des Gebäckstücks.

Ähnliche Rezepte zum Frühstück:

Ganz einfach selbstgemacht, fluffige Butterhörnchen zum Frühstück. Die Butterhörnchen werden dann noch warm mit Butter oder Marmelade bestrichen. Wir haben sie heute mit einem selber gemachten Pflaumenmus gemacht.

Fluffige Butterhörnchen zum Frühstück

Um ein perfektes Rührei mit Sahne zu bekommen, solltet ihr eine beschichtete Pfanne verwenden. Ein schnelles Rührei zum Frühstück? Na klar! Mit Omas Rezept für einfaches Rührei kannst du dir im Handumdrehen ein leckeres Ei aus der Pfanne zubereiten.

Rührei mit Sahne

Dänisches Fransbroed

Wer einmal in Dänemark Urlaub gemacht hat, denkt automatisch auch immer irgendwie an das dortige Fransbroed zurück. Zumindest geht es uns so. Wir lieben das Brot und die dortigen Brötchen.

Dänisches Fransbroed

Dieses Rezept von Susanne Keller beschreibt die Vorgehensweise, wie Oma es schon gemacht hat, so gelingt ein weicher, geschmackvoller Butterzopf.

Butterzopf

Ein köstlich cremiges gute Laune Frühstück ist dieses leckere Kürbis Porridge, was im Herbst Sonne in die Wohnung bringt und lange satt macht. Dieses gesunde Rezept wird schnell und einfach zubereitet.
Dieses Frühstück ist gesund und sättigend. Porridge, auch Oatmeal oder einfach Haferbrei genannt, kann man in unendlichen Varianten gestalten. Achtung Suchtgefahr.

Kürbis Porridge

Als Angi Bieneck das erste Mal in einem Lokal während eines Frühstücks ein Bircher Müsli probieren durfte war sie hin und weg. Mir persönlich schmeckt es und es gibt ja so viele Kombinationen. Also habe ich mir aus vielen Rezepten eines gemacht welches auf uns zugeschnitten ist.

Bircher Müsli

Süße Hörnchen

Für ihre 4 Männer lässt sich Angi Bieneck ja auch einiges für die Frühstückspause einfallen. Da kam mir ein Rezept gerade wo ich die leckeren süßen Hörnchen die man in den Bäckereien bekommt nachbacken konnte.

Süße Hörnchen

Meist werden Ham and Eggs als herzhaftes Frühstück zubereitet, aber auch einmal als Jause oder Abendessen ist dieses schnell zubereitet Gericht oft am Tagesplan.

Ham and Eggs

Der traditionelle Allerheiligen Striezel mit Hagelzucker ist immer ein Hingucker am Frühstückstisch zu Allerheiligen. Schön luftig, passt perfekt zum Frühstück oder Nachmittags Kaffee.

Allerheiligen Striezel mit Hagelzucker

Eggs Benedict

Eier Benedict (aus dem englischen Eggs Benedict) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Brötchen mit Sauce Hollandaise darauf.

Eggs Benedict

Ein Gericht, das auf keinem türkischen Frühstück fehlen darf, ist Menemen – Türkisches Gemüserührei. Das Gemüserührei wird mit Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und scharfem Paprikamark zubereitet und ist blitzschnell gemacht. Aber auch als Low-Carb-Gericht einfach immer eine gute Idee!

Menemen – Türkisches Gemüserührei

Mit dem Rezept vom Porridge mit Banane startet man nach dem Frühstück schwungvoll in einen neuen Tag.
Porridge, Haferbrei oder Oatmeal, ist ein Getreidebrei, der aus Haferflocken oder Hafermehl sowie Wasser oder Milch zubereitet wird.

Porridge mit Banane

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