Ofenkartoffeln mit Cheddar Käse

Ofenkartoffeln mit Cheddar Käse

Ofenkartoffel mal anders, dieses Rezept für Ofenkartoffeln mit Cheddar Käse hat euch in eurer Sammlung von Köstlichkeiten mit Käse noch gefehlt.

Ofenkartoffeln mit Cheddar Käse
Ofenkartoffeln mit Cheddar Käse

Zutaten für 4 Personen:
4 große Kartoffeln 1 Euro
150 g geraspelter scharfer Cheddar Käse 1,50 Euro
1/2 Bund Schnittlauch 40 Cent
Butter für das Backblech 10 Cent

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

Backofen auf 200° C vorheizen. Das Backblech leicht einfetten.
Kartoffeln mit einer Gabel überall einstechen und auf das Backblech legen. 45 bis 60 Minuten backen.
Dann die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Den Ofen auf 180° C Grad zurückdrehen.
Die Kartoffeln halbieren und mit dem geraspelten Cheddar Käse bestreuen.
Zurück in den Backofen und so lange drinnen lassen bis der Käse geschmolzen ist.
Mit geschnitten Schnittlauch servieren.

Preis pro Person ~ 75 Cent
Nährwerte pro Person: 216 kcal
11,5 g Eiweiß/Protein
12 g Fett
16 g verwertbare Kohlenhydrate

Omas günstige Ofenkartoffel Rezepte

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