Spaghetti Auflauf Dieser Spaghetti Auflauf eignet sich bestens für ein 2 Tage Gericht. Wenn man am Vortag ein Nudelgericht macht, einfach die doppelte Menge von Nudeln kochen und die Hälfte davon in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie zudecken und Dann …
Nutella Bananenring Fondue Für alle Schokoladeliebhaber nicht nur ein Hingucker und eine geniale Idee, es schmeckt auch richtig lecker das Nutella Bananenring Fondue. Das wäre doch ein kleines Ostergeschenk für jemanden den man liebt, oder nicht? Zutaten für 2 bis …
Omas Backstube In Omas Backstube erfährt Ihr alles über das Mehl, welche Mehlsorten es gibt und mit welchem Mehl was gebacken wird. Auch findet Ihr in Omas Backstube alle wichtigen Grundrezepte zum Backen. Das Mehl Feinheitsgrad Der Feinheitsgrad des Mehl …
cremige One Pot Pasta Diese cremige One Pot Pasta wird mit Nudeln, Knoblauch, Parmesan und mit einer hellen Sahnesauce gemacht. Wir haben die besten Saucen Rezepte zum selber machen. Zutaten für 4 Personen: 400 g Pasta nach Wahl 40 Cent …
Osterpinzen Die Osterpinzen, das typische Osterbrot, ist eine traditionelle österreichische, slowenische und kroatische Ostermehlspeise aus Germteig (Hefeteig). Heute das Rezept aus Germteig (Hefeteig) aus Omas Kochbuch. Zutaten für ca. 10 Stück: 500 g Mehl 125 ml Milch 1 Tl ganzer Anis …
Osterzopf mit Hagelzucker Schön luftig, passt perfekt zum Frühstück oder Nachmittags Kaffee, der traditionelle Osterzopf mit Hagelzucker ist immer ein Hingucker am Frühstückstisch zu Ostern. Zutaten: 400 g glattes Mehl 150 ml lauwarme Milch 20 g Frischhefe oder 10 g …
Saucen selber machen Sauce oder Soße, auch unter Tunke oder Brühe bekannt, ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Gerichten, aber auch zu Salaten und Desserts. Saucen passen zu Gegrilltem und Nudeln werden erst durch …
Käsesauce selber machen Käsesauce selber machen, diese Käsesauce passt perfekt zu Nachos. Bierbretzen oder Brotaufstriche. Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. Von der Tomatensauce über Pestosauce und Carbonarasauce bis zur Bolognesesauce. Omas 1 Euro …
Bananen Nutella Pfannkuchen Besonders Kinder mögen Pfannkuchen mit Nutella. Hier Omas Rezept für einen süßen Nachtisch. Zutaten für 4 Pfannkuchen: 4 Bananen 50 g Nutella 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Eier 150 ml Sahne 1/2 Packung Vanillezucker 1 …
Garmethoden Angefangen beim Kochen, über braten und dünsten bis zu dämpfen und schmoren. Was, wie, wie lange und in Topf oder Pfanne. Auf diese Fragen der Garmethoden bekommt Ihr hier Antworten. Mit Omas Tipps und Tricks gelingt Ihr Gericht bestimmt! …