Kategorie: Bananen

Bananen sind sehr beliebte Obstsorten, wir essen sie nicht nur roh, sondern wir kochen, backen und und trinken sie sogar als Smoothies oder Milchshakes (Erdbeer Bananenfrappe). Bananen schmecken nicht nur gut, sie stecken auch voller Nährstoffe und sind sehr gesund. Hier gibt es viele Rezepte mit der krummen Frucht.
Bananen sind leicht verdaulich und werden daher als Babykost (wie z.b. der Bananen Apfelbrei)und auch bei Darmbeschwerden eingesetzt.

Hier gibt es Omas beste Rezepte mit Bananen:

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gebackene Bananen am Stiel

gebackene Bananen am Stiel

gebackene Bananen am Stiel sind eigentlich eine asiatische Süßspeise aber ich denke Oma hat sie schon früher erfunden.

Da Bananen eigentlich immer billig sind ist das eine gute Möglichkeit etwas süßes auch günstig zu backen.

gebackene Bananen am Stiel

Zutaten für 8 Stück:
5 Bananen 1 Euro
50 g Zucker 5 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
300 ml Pflanzenöl 30 Cent
2 El Öl 2 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g Mehl 10 Cent
1/2 Packung Backpulver 5 Cent
1 Tl Zimt 2 Cent
eine Prise Salz
Puderzucker 2 Cent
8 Eisstäbchen

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Nutella Bananenring Fondue

Nutella Bananenring Fondue

Für alle Schokoladeliebhaber nicht nur ein Hingucker und eine geniale Idee, es schmeckt auch richtig lecker das Nutella Bananenring Fondue.

Das wäre doch ein kleines Ostergeschenk für jemanden den man liebt, oder nicht?

Nutella Bananenring Fondue

Zutaten für 2 bis 3 Personen:
2 Bananen 40 Cent
1 Rolle Blätterteig 65 Cent
100 g Nutella 50 Cent
1 verquirltes Ei 20 Cent
100 g Schokolade 50 Cent

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Bananenschmarrn

Bananenschmarrn

Ein einfaches Rezept ist dieser Bananenschmarrn, der ganz flaumig und einfach zum Nachmachen ist.

Mit diesem flaumigen Schmarrn kann man sogar Kinder die keine Bananen mögen überzeugen. Mit Omas Rezept gelingt er besonders flaumig.

Bananenschmarrn

Zutaten für 2 Personen:
1 große Banane 20 Cent
2 Eier 40 Cent
70 ml Milch 15 Cent
60 g Mehl 10 Cent
25 g Zucker 10 Cent
1 El Zucker 1 Cent
1 Tl Puderzucker 2 Cent
1 Tl Zimt

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Bananen Tiramisu mit Nutella

Bananen Tiramisu mit Nutella

Eine Schicht Nutella, eine Schicht Creme, eine Schicht Bananen, eine Schicht Biskotten. So könnte es ewig weiter gehen, wenn das Glas nicht zu klein wäre.

So lecker das man sich wünschst es würde nie aufhören!

Bananen Tiramisu mit Nutella

Zutaten für 4 Gläser:
150 Löffelbiskuits (Biskotten)
400 g Mascarpone
5 Eigelbe
80 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
150 g Nutella
150 ml Kaffee
2 Bananen
etwas Salz

Zubereitung des Bananen Tiramisu mit Nutella:

In einer Schüssel die Eidotter und den Zucker schaumig rühren. Mascarpone, etwas Salz und Vanillezucker unterrühren.

Low Carb Bananen Pancakes

Low Carb Bananen Pancakes

Den Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen. Die wohl gesündeste Art Pancakes zu machen. Da Bananen süß schmecken ist bei dieser Pfannkuchen Variante keine Zugabe von Zucker nötig. Ein richtig guter Start in den Tag mit wirklich guten Low Carb Bananen Pancakes.

Da Bananen mehr sättigen als Zucker, hast du länger kein Hungergefühl.  Du nimmst also keine leeren Kohlenhydrate, sondern viele Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und viele Ballaststoffe zu dir.

Low Carb Bananen Pancakes

Mit diesen Zutaten macht man ca. 6 mittelgroße Pancakes.

Zutaten für 2 Personen:
2 Bananen 40 Cent
2 Eier 40 Cent
1 El Öl 2 Cent

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Banane im Bröselmantel

Banane im Bröselmantel

Omas leckeres Bananengericht als Zwischenmahlzeit das nicht nur uns Kindern immer geschmeckt hat. Ein einfaches schnell gemachtes Bananen Rezept.

Zubereitungszeit nur 5 Minuten.

Banane im Bröselmantel

Zutaten für 1 Person:
1 Bananen
1 El Butter
3 El Paniermehl (Semmelbrösel)
1/2 Tl Puderzucker
1/2 Tl Zimt

Zubereitung der Banane im Bröselmantel:

Die Banane schälen und längs in der Mitte auseinander schneiden. auf einem Teller 2 El Paniermehl verteilen und die Bananenhälften darin wälzen.

In einer Pfanne die Butter erhitzen und 1 El Paniermehl rein geben. Etwas rösten lassen und dann die panierten Bananen darin beidseitig backen.

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Bananen Apfel Brei

Bananen Apfel Brei

Heute ein Rezept für unsere Babys zum selber machen.

Bananen Apfel Brei

Zutaten für 2 Portionen:
2 Bananen
3 Äpfel (süß nicht sauer)
8 El Rapsöl

benötigte Küchengeräte:

Zubereitung des Bananen Apfel Brei:

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden.
Die Bananen schälen und auch klein schneiden.
Zusammen in einem Kochtopf mit etwas Wasser weich kochen.
Das Öl unterrühren und mit einem Pürierstab zu einem Brei pürieren.

Den Bananen Apfel Brei kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Also nächsten Tag auch verwenden.

Besonders beliebt ist auch der Möhrenbrei.

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Bananen Pancakes

Bananen Pancakes

Ein einfaches, gelingsicheres Rezept für Bananen Pancakes mit einer Schritt für Schritt Anleitung.

Bananen Pancakes

Zutaten für 2 Personen (6 Pancakes):
1 Banane 20 Cent
2 Eier 40 Cent
2 El Butter 10 Cent
3 El Mehl 5 Cent
1/2 Packung Backpulver 10 Cent
1/2 Tl Zimt 5 Cent
1 Tl Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung der Bananen Pancakes:

In einer Rührschüssel die Eier schaumig schlagen, das Mehl unter mischen, die Banane zerdrücken und mit dem Teig  vermischen. Den Teig noch mit einer Prise Zimt und Backpulver verfeinern.

gebackene Bananen

gebackene Bananen

gebackene Bananen sind eigentlich eine asiatische Süßspeise aber ich denke Oma hat sie schon früher erfunden.

Da Bananen eigentlich immer billig sind ist das eine gute Möglichkeit etwas süßes auch günstig zu backen.

gebackene Bananen

Zutaten für 8 Stück:
5 Bananen 1 Euro
50 g Zucker 5 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
300 ml Pflanzenöl 30 Cent
2 El Öl 2 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g Mehl 10 Cent
1/2 Packung Backpulver 5 Cent
1 Tl Zimt 2 Cent
eine Prise Salz
Puderzucker 2 Cent
8 Eisstäbchen

benötigte Küchengräte:

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Bananenkuchen

Bananenkuchen mit Karamellcreme

Ein exotisches Dessert, das unglaublich gut schmeckt. Ein leckeres Dessert mit tropischer Note ist dieser Bananenkuchen!

Bananenkuchen

Zutaten:
3 Eier 60 Cent
3 Bananen 50 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Mehl 25 Cent
1 Packung Backpulver 5 Cent
120 ml Pflanzenöl 13 Cent
125 g Joghurt 35 Cent
40 g Kokosraspeln 50 Cent
eine Prise Salz

für die Karamellcreme:
100 g Butter 70 Cent
200 g brauner Zucker 30 Cent

benötigte Küchengeräte:

HandrührerRührschüsselKuchenformPfanne

Bananen Kuchen

Bananen Kuchen

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