Omas Rezept für einen Kartoffel Krauteintopf ist nicht nur super günstig, sondern auch unheimlich lecker.
Kartoffel Krauteintopf
Foto von Josefine Lukas
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffel
250 g Hackfleisch
1 Zwiebel
etwas Öl
1 Dose Sauerkraut
1 Spritzer Essig
Salz, Pfeffer, Kümmel und Suppenwürze
verschiedene Kräuter
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein hacken. Sauerkraut abtropfen lassen und etwas kleiner schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln.
Hühnereintopf mit Süßkartoffeln, Rosenkohl in Granatapfelsauce
Omas beliebtes Rezept für Hühnereintopf mit Süßkartoffeln und mehr als 2000 weitere günstige Rezepte auf Omas 1 Euro Rezepte.
Hühnereintopf mit Süßkartoffeln
Zutaten für 5 Personen:
400 g Hähnchenbrustfilet bei Lidl 2,80
600 g Süßkartoffeln 80 cent
1 Zwiebel 10 Cent
300 g Rosenkohl 50 Cent
1 El Butter 10 Cent
2 Tl Currypulver 10 Cent
200 ml Milch 20 Cent
200 ml Gemüsebrühe 10 Cent
1 Tl Zitronensaft 5 Cent
Salz
1/2 Granatapfel 30 Cent
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Bei diesem Rezept für hausgemachter Kohlrabi Eintopf, handelt es sich um die Zubereitungsart nach Omas Art, welches schon über Generationen von unseren Müttern und Großmüttern auf diese Weise zubereitet wurde.
Hausgemachter Kohlrabi Eintopf
Zutaten für 4 Personen:
4 Kohlrabi
600 ml Gemüsebrühe
1 El Margarine
2 El Mehl
250 ml von der aufgefangenen Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden (zuerst in Scheiben, danach in Stifte schneiden).
In einem Kochtopf die Gemüsebrühe zubereiten, die Kohlrabistifte in den Topf geben und einmal kurz aufkochen lassen.
Oma hatte uns immer mindestens einmal die Woche einen Eintopf aus Resten gemacht. Der Eintopf war jedes Mal der Gleiche, aber immer mit anderen Zutaten. Und uns schmeckte der Eintopf immer wieder, da er jedesmal anders zubereitet wurde. Oma musste nie einkaufen gehen, weil immer alles zu Hause war. Und was nicht zu Hause war wurde aus dem Garten geholt. Die Zutaten für diese Eintöpfe waren immer sehr preiswert, da Oma immer die Reste vom Vortag verwertete.
Für den Eintopf nahm Oma immer eingelagertes, eingekochtes oder Gemüse aus dem Garten.
Diese Woche ist der Hauptaugenmerk auf Eintopf und One Pot Rezepte gerichtet, da für die kalten Tage wärmende Eintöpfe nicht nur dem Magen sondern auch der Seele gut tun.
Eintöpfe sind sättigende Suppen oft bäuerlichen Ursprungs, die man als vollständige Mahlzeit servieren kann.
Heiße und sättigende Eintopf Rezepte für die kalten Wintertage. Omas Eintopf Rezepte haben immer der ganzen Familie geschmeckt und machten uns immer richtig satt. Oma hat Eintöpfe meistens mit Kartoffeln, Würsten und Gemüse gemacht. In den One Pot Gerichten hat Sie meistens Nudeln genommen.
Mit nur 264 kcal ist der Gemüse Eintopf ein super leichtes Gericht, aber trotzdem absolut ein Sattmacher. Dieser Gemüse Eintopf schmeckt lecker und ist einfach in der Zubereitung.
Dieser Gemüse Eintopf ist das klassische „alles aus einem Topf“ Gericht, denn es wird nur ein Topf für die Zubereitung verwendet.
Gemüse Eintopf
Zutaten für 4 Personen:
300 g Kartoffeln 40 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
1 kleine Sellerieknolle 1 Euro
2 Möhren 20 Cent
1 rote Paprikaschote 40 Cent
1 El Olivenöl 2 Cent
500 g passierte Tomaten 40 Cent
125 ml Tomatensaft 20 Cent
250 ml Gemüsebrühe 10 Cent
125 ml Sahne 35 Cent
Salz und Pfeffer
etwas Petersilie zum Garnieren 10 Cent
Ganz schnell und ganz einfach und auch noch verdammt lecker! Das ist der Steckrüben Eintopf von unserer Oma. Mit vielen Kartoffeln und Möhren gemacht.
Dieser Steckrüben Eintopf ist das klassische „alles aus einem Topf“ Gericht, denn es wird nur ein Topf für die Zubereitung verwendet.
Steckrüben Eintopf
Zutaten für 6 Personen:
1 Steckrübe (ca. 1 kg) 1 Euro
500 g Möhren 40 Cent
700 g Kartoffeln 80 Cent
2 Zwiebel 40 Cent
2 El Butterschmalz 20 Cent
1 Lorbeerblatt 20 Cent
2,5 l Wasser
2 Gemüsebrühwürfel 20 Cent
1 El Zucker 2 Cent
Salz und schwarzer Pfeffer
Omas beste Eintopf Rezepte kann man einfach und unkompliziert zubereiten und bieten unendliche Vielfalt. Oma hat Eintöpfe meistens mit Kartoffeln, Würsten und Gemüse gemacht. Eintöpfe wärmen wenn es draußen kalt ist von innen. Auch Kartoffelgulasch oder Curry zählen zu den bekannten internationalen Eintöpfen. Außerdem lassen sich Eintöpfe bestens zur Resteverwertung verwenden und sind eine einfache Lösung wenn viele Gäste zu Besuch kommen. Hier finden Sie viele traditionelle Eintöpfe aus Omas Kochbuch.
Hier eine kleine Auswahl von Omas beste Eintopf Rezepte:
