Reste Eintopf

Reste Eintopf

Oma hat für die Resteverwertung öfters einen einen Reste Eintopf gemacht mit allen Sachen die weg müssen und im TK schon lange lagen. Alles an Gemüse was zu gut für die Tonne ist kann man in diesem Eintopf verwerten.

Super Reste verwerten kann man auch mit Gratins und Aufläufe!

Zutaten:
Speckwürfel
2 Zwiebeln
gewürfelte Kartoffeln
gewürfelte Möhren
gewürfelte Rest-Steckrübe (fand sie im TK)
Rest-Brokkoli aus dem TK
Rest-Suppengrün aus dem TK
Gemüsebrühe
Pfeffer
etwas Petersilie

Zubereitung:

Speckwürfel und Zwiebeln in Öl glasig anbraten. Steckrüben, Brokkoli, Suppengemüse, Kartoffeln und Karotten dazu und Wasser dazu bis das Gemüse bedeckt ist.
Etwas Gemüsebrühe, Petersilie und Pfeffer dazu.
Zuerst aufkochen lassen, dann auf mittlerer Hitze runter und ca. 1 Stunde köcheln.
Eignet sich gut zum Aufkochen am nächsten Tag.

Resteverwertung kennt man eigentlich aus der Vergangenheit. Aber heute wieder eine alltägliche Anwendung, da das Leben immer teurer wird. Aber keine Angst, alle hier gezeigten Rezepte für Resteessen sind trotzdem super lecker:

Oma Josefine Lukas hat heute eine besondere Rezeptidee für euch, Resteverwertung für Suppeneinlage.

Gestern gab es bei Oma Josefine Laberl aus Resten. Sie haben der ganzen Familie wunderbar geschmeckt. Das perfekte Resteessen.

Resteverwertung von gekochten Kartoffeln

Die berühmte Restepfanne kostet fast nix!

Bei Oma wurde nie etwas weggeworfen, und glaubt mir, was sie mit Reste für super leckere Gerichte zaubern konnte, zeige ich Euch mit dem Resteauflauf.

Mal wieder nen easy Content von Nicole Meow, sie hat geschaut was noch da ist und dann „rin in den Topf“, sozusagen Restetopf gemacht.

Mit übrig gebliebenen Nudeln zaubert Claudia eine Resteverwertung gebratene Eiernudeln. So kann man sparen und trotzdem lecker Essen.

Was weg ist weg-Resteverwertung

Das Thema von Peggy Süß ist, was weg ist weg-Resteverwertung! Also räumt eure Vorratskammer und Kühlschrank aus und macht mit beim Resteessen.