Köstliche DDR Brötchen Köstliche DDR Brötchen ganz einfach selber backen, mit dem passenden Rezept aus Omas Zeiten. Gleich ausprobieren und genießen! Brot backen für Anfänger. Das einfachste Vollkornbrot Rezept der Welt. Brot oder Brötchen backen war immer Omas Leidenschaft, da …
Himmlische Buttermilch Pancakes Dieses Rezept liefert himmlische Buttermilch Pancakes, die nicht nur richtig fluffig sind sondern durch die Buttermilch jene dezente Säure erhalten, die hervorragend zu Ahornsirup passt, mit dem sie getränkt dezent beträufelt werden können. Ein Pancake (Pfannkuchen) ist …
Vanillepudding Kuchen Ein Vanillepudding Kuchen für das Wochenende zum Kaffeekränzchen. Die Gäste können kommen und werden verwöhnt mit diesem fluffigen Kuchen. Zutaten: 200 ml Öl 200 g Zucker 4 Eier 4 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 Päckchen Vanillezucker 1 Tl Backpulver 1 …
Eierkuchen mit Zucker und Zimt Eierkuchen mit Zucker und Zimt, mit Apfelspalten im Teig schmecken schon zum Frühstück. Eine Rezeptidee auch für den nächsten Sonntagsbrunch. Rezept für 8 Eierkuchen: 2 große Äpfel 4 Eier 100 g Zucker 125 ml Mineralwasser …
Schlankmacher Brot Köstliches Schlankmacher Brot: Dieses Brot ist leicht gebacken und macht richtig lange satt. Ein gesundes Brot wo die Vollkornhaferflocken lange satt machen. Auch super lecker ist eine andere Variante des Brot backen, nämlich Brot aus dem Topf. Und …
Toast Hawaii mit Bananenscheiben Toast Hawaii ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter, überbackener Toast, der in Westdeutschland in den 1950er Jahren populär wurde. Oma hat da noch Bananen mit rein gemacht! Zutaten für 4 Portionen: 4 Toastscheiben, Ananas, …
Tränenkuchen Dieser cremige Tränenkuchen, auch unter Goldtröpfchen-Kuchen oder Tränchenkuchen ist in unserer Familie einfach der Lieblingsklassiker. Kuchen sind halt super lecker, wie der Rhabarber Käsekuchen, er wird ein mit einem dicken Mürbeteig Boden vgemacht. Ein saftiger Rhabarberkuchen vom Blech wird …
Faschingskrapfen Faschingskrapfen oder Berliner, wie er von unseren deutschen Nachbarn genannt wird, ist ein süßes, in Fett herausgebackenes Hefegebäck (Germ). Zutaten für 20 Krapfen: 500 g Mehl 130 g Butter 2 El Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 2 Eigelb …
Kartoffelschalen weiterverwenden Nachdem die Kartoffel aus ihrer Schale befreit wurde, landet diese oft im Müll. Das sollten Sie ab sofort nicht mehr tun! Wir haben 5 Tipps wie man Kartoffelschalen weiterverwenden kann. TIPP 1: Selbstgemachte Kartoffelchips! Die gereinigte Schale von …
Stutenkerle So backen Sie traditionelle Stutenkerle (Weckmänner) selbst. Lecker für das Nikolaus Sackerl. Nicht nur zu St. Martin, sondern auch zum Nikolaustag werden traditionell diese Hefe Stutenkerle verschenkt. Wie Oma sie immer selber gebacken hat, erfahren Sie hier: Zutaten für …