Blaubeeren Pancakes
Blaubeeren Pancakes
Besonders fluffig und extra lecker, mit unserem Blaubeeren Pancakes Rezept gelingen die kleinen Küchlein aus der Pfanne perfekt!

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten:
220 g Mehl
3 El Zucker
1 Tl Backpulver
½ Tl Natron
½ Tl Salz
2 Eier
40 g geschmolzene Butter
300 ml Buttermilch
Zitronenschalenabrieb
¼ Tl Vanilleextrakt
250 g Heidelbeeren
Butter zum Ausbacken