leckere Ofengerichte Was zum Teufel soll ich heute wieder nur kochen? Oma hat immer die besten Ideen für die Küche. Sie hat uns gerne immer mit leckeren Ofengerichten verwöhnt. Hier bekommt Ihr Anregungen zu leckeren Ofengerichte wie Ofenkartoffeln, Ofengemüse, Eintopf, …
schnelle einfache Gerichte Wochenplan Diese Woche heißt es schnelle einfache Gerichte zubereiten. Egal ob es Reisgerichte Fleischgerichte, Nudeln mit Sauce oder mit Gemüse sind. Gerichte schnell und einfach zubereiten. Schnelle einfache Gerichte von der Oma schmecken allen. Am besten am Sonntag …
Blätterteig Schweineohren Ein süßer Glücksbringer für die Silvesternacht. Das Rezept von den Blätterteig Schweineohren passt perfekt zum Jahresbeginn, süße Glückwünsche aus dem Backrohr schenken. Zutaten für ca. 20 Glücksbringer: 1 Packung Blätterteig 70 g Kristallzucker 50 g geschmolzene Butter Zubereitung …
Rosenkohl mit Süßkartoffelpüree Geschmorter Rosenkohl mit Süßkartoffelpüree. Rosenkohl war für uns Kinder immer ein Grund sich auch auf die kalten Monate im Jahr zu freuen. Außerdem bietet er so viele Variationen in seiner Zubereitungsweise. Oma hat den Rosenkohl oft mit …
Knoblauch Tipps Knoblauch Tipps, gibt verschiedene Arten um einen Knoblauch zu pressen. Wie und mit welchem Werkzeug erfahrt Ihr hier bei Omas Haushaltstipps. zuerst muss man einmal den Knoblauch schälen: Mehrere Knoblauchzehen schälen geht ganz einfach. Man nimmt ein Einmachglas, …
Pfannenkunde Wann soll man Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium Pfanne verwenden? Welche Pfanne für welches Gericht? Ob ein Gericht richtig gut gelingt ist zwar auch eine Frage des Kochs und die Zutaten die er verwendet. Aber auch die richtige Pfanne trägt …
Apfel Crepes Diese Apfel Crepes sind perfekt für die kältere Jahreszeit. Das Rezept ist leicht herzustellen. Zutaten für 8 bis 10 Crepes: 350 ml Milch 35 Cent 200 g glattes Mehl 20 Cent 2 Teelöffel Zucker 2 Cent 75 ml Mineralwasser …
überbackene Topfen Palatschinken Eine typische österreichische Süßspeise. die überbackene Topfen Palatschinken. Topfenpalatschinken sind auch bekannt als Pfannkuchen, Omelettes und Crêpes. Palatschinken sind Omelettes, die mit einer Quarkmasse gefüllt und anschließend im Fett heraus gebacken werden. Und wenn Sie wie in diesem Rezept …
Möhren Kartoffelrösti mit Joghurt Dip Möhren und Kartoffel, wir Kinder haben unserer Oma immer die Möhren Kartoffelrösti direkt aus den Händen entrissen und verputzten sie genauso schnell wieder. Diese Puffer oder Rösti werdet ihr sicher auch lieben: Omas Zucchini Puffer, …
Burger mit Speck und Spiegelei Burger zu Hause selber machen und nicht beim Mac Donalds kaufen. Da weiß man nämlich was drinnen ist!!! Zutaten für 2 Burger: 4 Burgerbrötchen 2 Schmelzkäsescheiben 2 Eier 2 Scheiben Speck 2 Blätter grüner Salat …