Omas beste Eier Rezepte

Omas beste Eier Rezepte

Eiersind wegen ihres hohen Nährwertes eine begehrte Nahrung nicht nur für Menschen sondern auch für zahlreiche Tierarten. OmasEier Rezepte,vom Eier Benediktzum Frühstück über dieEiernockerlzum Mittagessen bis zumEiaufstrichbrot zum Abendessen laden zum Nachkochen ein.

Dazu gibt es auch Tipps für das perfekt gemachte Spiegelei oder wie man Eier richtig kocht.

Omas beste Eier Rezepte:

Fangen wir einmal an mit Eier richtig kochenohne das sie aufspringen:

Stechen Sie die Eier vor dem Kochen am runden Ende mit einer Stecknadel an. Dort liegt nämlich die Luftblase im Ei. Diese Luftblase im Ei dehnt sich beim Kochen aus und der “Misserfolg” ist sehr oft ein geplatztes Ei. Wenn man aber diese Luftblase mit einem kleinen Loch öffnet, kann die Luft schneller entweichen und es kommt zu keinem Platzen der Eierschale.

Das perfekt gemachte Spiegelei zubereiten:

Meist werden Spiegeleier falsch zubereitet. Damit sie nicht resch und verbacken werden brauchen Spiegeleier 12 bis 14 Minuten bis sie richtig und knusprig sind. Ein Spiegelei muss in einer Pfanne mit Vertiefungen zubereitet werden.

Eierragout:

In nur 20 Minuten gelingt Ihnen mit diesem Eierragout eine wunderbare günstige und gesunde Hauptspeise, schnell und einfach gemacht.

Eiernudeln:

Ein schnelles und einfaches Gericht das immer gerne gegessen wird sind Eiernudeln.

Rühreier mit Schinken:

Der Studentenklassiker, schnell gekocht und schmeckt lecker. Die Rühreier mit Schinken sind ein schnell gemachtes Gericht zum Frühstück, gehen aber natürlich auch als leichtes Abendessen…

Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise:

Diesen einfachen und gesunden Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise kannst du nach Lust und Laune aufmotzen. Vielleicht sind gestern noch Gurken, Schinken oder Oliven übrig geblieben…

Wolken Eier

schmecken köstlich und sehen wie kleine schwebende Wolken aus.
Wolken Eier sind das passende Muttertags Geschenk. Verwöhne deine Mutter mit einem außergewöhnlichen Frühstück.
Aber nicht nur die ideale Überraschung zum Muttertag auch zu anderen Anlässen wie Geburtstag, Valentinstag oder einfach nur seinem Partner eine Freude zu bereiten.

Eierspeise

Schneller und einfacher geht wohl kein Gericht als die der Eierspeise (auch Rühreier genannt). Mit Brot serviert auch ein sättigendes Abendmahl.

Eierspeisbrot

Eierspeisbrot schnell und einfach gemacht und sooooo lecker.

Mit Eier sind auch Omas günstige Omelette Rezepte gemacht, wie z.B. Omas flaumiges Omelette.

Blumenkohl Frittata