Gebratene Eier

Gebratene Eier

Wenn es mal schnell gehen muss, machen wir uns gebratene Eier mit Speckwürfel, denn die gehen immer. Vielleicht eine gute Idee für nächsten Sonntags-Brunch!

Eier sind eine hervorragende Quelle lebenswichtiger Nährstoffe und gleichzeitig hochwertige Eiweißlieferanten. Man kann bedenkenlos jeden Tag ein Ei genießen.

Neben dem wichtigen Eiweiß enthalten Hühnereier auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink und die Vitamine A, D, E und K.

Gebratene Eier

Zutaten:
Eier
Speckwürfel
etwas Fett
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen, Speckwürfel anbraten,
Eier einschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eier kann man in der Küche vielseitig verwenden:

Projekt GlitzerEi von Susanne Keller❣️

Die Eier sind fertig 😁
✨️Aber, ich kann da keinen Glitzereffekt entdecken.
✨️Die Geschmackssache möchte ich ebenfalls erwähnen, dass das Ei minimal süßlich schmeckt.
✨️Jedoch wird durch die Fruchtsäure die Eierschale angeraut und Farbpartikel gelangen ins Ei
(siehe Foto)

Projekt Glitzerei

Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienkartoffeln und Spiegelei

Raus in den Wald, Eierschwammerl (Pfifferlinge) suchen und schon kann man auch so günstige geröstete Eierschwammerl mit Petersilienkartoffeln zubereiten.

Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienkartoffeln

Pide Schiffchen mit Ei

Wieder einmal nicht nur eine Augenweide sondern auch ein Gaumenschmaus sind Angi Bienecks Pide Schiffchen mit Ei.

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Eierlikör selber machen

Omas Eierlikör Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung, so kann man Eierlikör selber machen.
Dick-cremiger Eierlikör kommt schon einem Dessert sehr nahe. Will man gerne den Eierlikör löffeln, ist Kondensmilch am besten. Will man den Likör eher trinken, dann mischt man noch etwas Milch dazu.

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