Ei im Taostbrot zum Frühstück

Ei im Toastbrot zum Frühstück

Frühstück einmal etwas anders, nämlich ein Ei im Toastbrot zum Frühstück. Hast Du heute auch schon Deinen Schatz mit so einem leckeren Frühstück überrascht? Den Partner einmal am Morgen mit einem leckeren Kunstwerk verwöhnen.
Auch Leistungssportler:innen schätzen Eier als hochwertige Proteinquelle. Neben dem wichtigen Eiweiß enthalten Hühnereier auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink und die Vitamine A, D, E und K. Andere verzichten wiederum bewusst auf ihr Frühstücksei oder schränken ihren Verzehr ein.

Zutaten für 2 Personen:
4 Toastscheiben 20 Cent
4 Eier 80 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Von den Toastscheiben den Rand wegschneiden und mit einem Teigroller platt machen. Die Toastscheiben in eine Muffinform drücken, die Eier aufschlagen und hineingießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backrohr 15 Minuten backen.

Preis pro Person ~50 Cent
Nährwerte pro Person: 170 kcal
710 kj
7 g Eiweiß/Protein
4,5 g Fett
25 g verwertbare Kohlenhydrate

Ein ähnlich schnell zubereiteter Toast ist Omas Toast Hawai.

Ein ähnliches leckeres Toastbrot ist das Käsetoastbrot.

Lust auf mehr Toast Rezepte?

Es gibt viele Varianten wie man Toastbrot zubereiten kann, so wie einen Frech Toast, einen Holzhacker Toast oder einenToast Hawai.

Pan con Tomate ist ein Brot mit Tomaten und Olivenöl auf spanische Art.

Warmes Frühstückist auch gesund.