Pan con Tomate
Pan con Tomate
Pan con Tomate ist ein Brot mit Tomaten und Olivenöl auf spanische Art.
Urlaub in Spanien, da gehört zum Frühstück einfach getoastetes Brot, Tomate und Olivenöl dazu.
Am besten nimmt man ein rustikales Weißbrot mit herzhafter Kruste, also ein Bauernbrot, oder ein Baguette.
Zutaten für 2 Personen:
4 große Brotscheiben oder 2 Baguettes 60 Cent
2 Tomaten 40 Cent
1 El Olivenöl 10 Cent
2 gepresste Knoblauchzehen 5 Cent
Salz
Zubereitung:
Das Brot in Scheiben schneiden und toasten oder in der Pfanne ohne Fett rösten.
Das getoastete Brot mit den gepressten Knoblauchzehen einstreichen.
Dann die Tomaten in der Mitte auseinander schneiden und das Fruchtfleisch auf das getoastete Brot streichen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und salzen.
Fertig ist das herzhafte, mediterrane und leckere Frühstück.
Preis pro Person ~0,58 Euro
Nährwerte pro Person: 182 kcal
4 g Eiweiß/Protein
8 g Fett
21 g verwertbare Kohlenhydrate
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