Mehlspeise Mehlspeisen kann man süß und herzhaft zubereiten. Der Begriff Mehlspeise kommt aus der altbayrischen und der österreichischen Küche. Bei diesem Begriff handelt es sich um einen Oberbegriff für verschiedene Süßspeisen, Gebäcke und Kuchen. Mehlspeisen können als Haupt- oder Nachspeise …

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