Nutella Golatschen
Nutella Golatschen
Knusprig, flaumig, cremig und besonders süß. Ein himmlischer Genuss, den die saftigen Nutella Golatschen aus Blätterteig bereiten, eine Alternative zu den Topfen Golatschen.
Auch eine leckere Versuchung sind die Hasenöhrchen nach Omas Rezept, bei denen ein einfacher Teig ausgebacken wird und mit Zimt und Zucker bestreut.
Genauso wie diese weichen Brötchen alla „soft rolls“ sie sind wie eine Zauberei!
Zutaten:
1 Blätterteig (Hausmarke um 65 Cent-z.b. Clever Blätterteig von Billa)
1 Eidotter 20 Cent
4 El Nutella 40 Cent oder erhitzte übrig gebliebene Schokolade
2 El geriebene Nüsse 20 Cent
Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und in 4 Quadrate schneiden. Einen EL Nutella in die Mitte jedes Quadrats und die geriebenen Nüsse darauf verteilen. Die Ecken des Quadrats in die Mitte schlagen. Den Dotter mit etwas Wasser verquirlen und mit einem Backpinsel die Golatschen bestreichen.
In einem auf 180° vorgeheizten Backofen auf Backpapier 15 Minuten goldbraun backen.
Preis für einen Golatschen ~0,36 Euro
Nährwerte pro Person: 464 kcal
25 g Eiweiß/Protein
123 g Fett
156 g verwertbare Kohlenhydrate
Die Golatschen schmecken zu jeder Tageszeit. Das einfache Mehlspeisen Rezept aus Omas Mehlspeisenküche gelingt auch absoluten Backanfängern.
Jetzt habt ihr sicher mehr Lust auf was süßes!!
Schnelle süße Spiegeleier. Ein Kuchen aus Quark-Öl Teig. Ein leckeres Gebäck für die Kaffeetafel. Fruchtiger Quark-Öl Teig Kuchen mit Pfirsichen.
Wenn man ein Stück von dieser herrlichen Mehlspeise im Laden kauft zahlt man so um die 2 Euro. Wenn man es selber macht kostet ein Stück süße Spiegeleier nur 40 Cent. Da zahlt es sich schon aus 15 Minuten Arbeitszeit und 20 Minuten Wartezeit in Kauf zu nehmen. Und außerdem: Selber gemacht schmeckt es am besten.
Traumhaft lecker schmecken die gebackenen Apfelringe im Bierteig. Durch die frisch geschälten Äpfel schmeckt dieser Klassiker herrlich fruchtig. Das war der erste Kontakt mit Alkohol in meiner Kindheit. Aber keine Sorge, auf die Menge verteilt ist das wirklich kein Alkoholkonsum, sondern nur der leichte Geschmack des Bier. Eure Lieben werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.
Apfelringe nach Omas Rezept gebacken
Omas leckere Apfelringe sind rasch zubereitet und schmecken einfach nur himmlisch. Für Feinschmecker der süßen Küche ist diese Mehlspeise immer zu empfehlen.
Buttermilch Scones mit Cranberries
Ein Scone ist ein echtes britisches Gebäck. Die weichen, krustenlosen Scones werden in Großbritannien und Irland traditionell warm mit Butter, Konfitüre oder Honig gegessen, zum Tee aber vor allem mit Clotted cream.
Oma hat die Schweineohren immer mit leicht zerlassener Butter bestrichen, bevor sie den Blätterteig in Zimtzucker gewälzt hat. Dieses Rezept ist wirklich gut, besonders frisch zubereitet! Oma hat uns dieses süße Gebäck oft als Jause mit in die Schule gegeben.
Da diese Quarkkeulchen mit Magerquark und wenig Mehl gemacht werden sind sie keine Kalorienbomben wie so manche andere Süßspeise.
Omas Lieblingsgericht Heidelbeer Tascherl, die waren schnell gemacht und noch schneller aufgegessen.
Die Zubereitung der Birnennockerl ist leicht und dauert ungefähr 20 bis 30 Minuten. Das perfekte Birnennockerl Rezept. Eine schöne Erinnerung aus Omas Zeiten. Mein Lieblingsgericht in meiner Kindheit. Lang ist es her und wir machen sie heute noch.
Leckeres Nutella Eis zum selber machen ist überhaupt nicht schwer. Mit nur 5 Zutaten und 5 Minuten Aufwand. Wer eine Nussnougat Creme mag, wird dieses Rezept lieben!
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