Apfelmus
Apfelmus
Apfelmus kann man super mit nicht mehr schöne Äpfel zubereiten. Schrumpelige Äpfel kann man auch ganz einfach mit Schale verwenden.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten für 4 Personen:
4 Äpfel
2 Tl Zucker
Zimt
Zubereitung:
Die Äpfel waschen, vierteln und den Stil entfernen.
Äpfelstücke in einem Kochtopf weich kochen.
Die gekochten Äpfel durch eine Gemüsemühle drehen.
2 Tl Zucker und etwas Zimt unterrühren.
Fertig. Ganz einfach aus alten Äpfel dieses herrliche Gericht gemacht.
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