Milchreis mit Apfelmus

Milchreis mit Apfelmus

so wie ihn die Oma immer zubereitet hat. Und natürlich so günstig wie zu Omas Zeiten, nur 38 Cent pro Portion.

Zubereitung für 4 Personen:
1 l Milch (3,5%) 1 Euro
250 g Rundkornreis 40 Cent
4 Tl brauner Zucker 4 Cent
1 Packung Vanillezucker 20 Cent
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
750 g Clever Apfelmus (von Billa) 89 Cent

Zubereitung des Milchreis mit Apfelmus:

In einem nicht zugedeckten Kochtopf die Milch mit dem Reis, Vanillezucker und einer Prise Salz unter ständigem Umrühren aufkochen lassen und anschließend bei kleiner Flamme so lange garen (ca. 30 bis 40 Minuten), bis der Reis weich ist.

Mit braunen Zucker und Zimt bestreuen und mit Apfelmus anrichten.

Rundkornreis nimmt besonders gut Geschmack an, deshalb besonders geeignet für Milchreis oder italienisches Risotto.

Preis pro Person ~0,38 Euro“ Preis pro Person ~0,38 Euro
Nährwerte pro Person: 493 kcal
2065 kj
12,5 g Eiweiß/Protein
10 g Fett
88 g verwertbare Kohlenhydrate

Besser ist es aber das Apfelmus selber machen. Gesünder und auch günstiger.

Ganz lecker ist auch der Apfel Milchreis. Oder wer Äpfel nicht besonders mag kann einen ganz normalenMilchreismachen. Oder schon einmal einenMilchreis Pfannkuchenoder das ganz einfache Grießkoch probiert?

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