Hüttenkäse Pfannkuchen

Hüttenkäse Pfannkuchen

Sind sie nicht einfach himmlisch diese Hüttenkäse Pfannkuchen. Nicht nur lecker, auch kosten sie nicht viel Geld!

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
340 ml Hüttenkäse
4 Eier
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Zucker
1 EL Backpulver
125 ml Mehl
50 ml Rapsöl zum Braten

Zubereitung:

Alle Zutaten folgend vermischen: Käse, Eier, Vanilleextrakt, Zucker, Backpulver und Mehl. Nach jeder Zugabe einer Zutat unterrühren.
Eine Pfanne mit Rapsöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Hüttenkäsepfannkuchen darin von jeder Seite goldbraun braten.

Ihr habt jetzt sicher Lust auf mehr Pfannkuchen Rezepte bekommen:

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Luftige Buchweizenpfannkuchen mit Äpfel und Zimt sind eine wirklich süße Verführung.

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Extrawurstradln in Pfannkuchenteig

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