Spitzbuben

Spitzbuben

Wer kennt sie nicht die Linzer Augen, aber in Südtirol wird diese Weihnachtsbäckerei ganz einfach Spitzbuben genannt.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für ca. 70 Stück:
500 g Mehl
200 g Zucker
200 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
Ribisel Marmelade
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestäuben

Zubereitung:

Ofen auf 180° C vorheizen.

Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig dann ausrollen und in 2 Teile schneiden. Eine Hälfte des Teiges mit verschiedenen Ausstechformen ausstechen. Die andere Hälfte mit einem Linzer Ausstecher ausstechen.

Im aufgeheizten Ofen ca. 5 bis 8 Minuten backen. Die Kekse mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Zum Schluss mit Staubzucker bestäuben.

Jetzt habt ihr sicher mehr Lust auf Keks Rezepte:

Kulleraugen für den Keksteller, die kleinen, mit Marmelade oder Gelee gefüllten Teigkugeln gehören in vielen Familien zur weihnachtlichen Tradition.

Nussmakronen

Außen knusprig und innen saftig und weich kommen so kamen sie bei Oma immer auf den Keksteller zu Weihnachten. Wir lieben sie.

Blitzschnelle Knusperkekse mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alles in eine Schüssel geben und vermengen.

Ein Rezept von Ines Palta namens Osterkekse für mein Enkelkind. Zu Ostern werden immer leckere Kekse gebacken. Diese sind besonders lecker.

Einfaches Butterkekse Grundrezept

Klassische Butterkekse sollten auch am weihnachtlichen Keksteller nicht fehlen. Eines von über 3000 köstlichen und geling sicheren Rezepten.

Schnelle und einfach zubereitete Haferflocken Kekse, passen in jeden Keksteller zu Weihnachten. Das Keksrezept für jeden Tag.

Urlaubsfeeling zu Hause, Rezept für dänische Butterkekse zu Hause selbst gemacht. Mit Omas Rezept ganz einfach und schnell, Kekse wie in Dänemark und für den Keksteller zu Weihnachten.

Diese einfach zubereiteten Ingwer Plätzchen mit Zuckerglasur sollten auf keinen Fall auf dem Keksteller für Weihnachten fehlen.

Omas Haferflocken Kekse sind ein schnelles Rezept, ist kinderleicht und in nur 20 Minuten stehen die ofenfrischen Plätzchen auf dem Tisch.