Schnelle Haferflocken Kekse

Schnelle und einfach zubereitete Haferflocken Kekse, passen in jeden Keksteller zu Weihnachten. Das Keksrezept für jeden Tag.

Zutaten:
250 g Haferflocken
200 g Zucker
200 g handwarme Butter
1 Ei
100 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Backrohr auf 175° C Ober Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Backblech mit Backpapier auslegen. Darauf den Teig mit zwei Teelöffeln in kleine Häufchen setzen und etwas flach drücken. Im aufgeheizten Backrohr 15 Minuten backen.

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