Knusperkekse
Knusperkekse
Blitzschnelle Knusperkekse mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alles in eine Schüssel geben und vermengen.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten:
400 g Mehl
250 g Rohrzucker
300 g Butter
wer mag Butter-Vanille-Aroma
Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren und einen Knetteig herstellen, in 5 cm dicke Rollen formen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Dann die Rolle in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170° C auf der zweiten Schiene von unter 12 bis 15 Minuten goldgelb backen.
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