Osterkekse für mein Enkelkind

Osterkekse für mein Enkelkind 🥰

Ein Rezept von Ines Palta namens Osterkekse für mein Enkelkind. Zu Ostern werden immer leckere Kekse gebacken. Diese sind besonders lecker.

Foto von Ines Palta

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
500 g Mehl
250 g Butter oder Margarine
2 Eier
2 x Vanillezucker
120 g Puderzucker
2 Tl Backpulver
1 Pr Salz
1 Tüte Finesse citro oder frischen Zitronensaft nach Belieben
Helle und dunkle Kuvertüre zum verzieren.

Zubereitung:

Einen Knetteig herstellen und 1 Stunde kalt stellen. Dann den Backofen auf 160° C Umluft oder 180° C Ober und Unterhitze vorheizen. Teig ausrollen und Kekse ausstechen. Ca 10 bis 12 Minuten backen. Auskühlen lassen und verzieren. 🥰

Nachdem du dieses Rezept ausprobiert hast würde ich mich über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen freuen. Lass uns bitte über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben.

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