Orangenkuchen

Orangenkuchen

Omas Orangenkuchen wird mit Öl und Joghurt zubereitet, denn damit wird er so richtig flaumig. er ist auch super saftig, fruchtig und besonders lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Kuchen eignet sich perfekt, wenn es besonders schnell gehen soll.

Omas Orangenkuchen wird mit Öl und Joghurt zubereitet
Orangenkuchen

Zutaten:
250 g Mehl
3 Eier
170 g Zucker
125 ml Öl
150 ml Joghurt
1 Orange
1 Päckchen Backpulver
etwas Zimt
1 Prise Salz

Kokosraspeln nach Bedarf

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
Die Orange waschen und die Schale abreiben Den Saft auspressen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Orangensaft, Öl und Joghurt einrühren. Danach das Mehl, Backpulver, Orangenabrieb etwas Zimt und eine Prise Salz einmischen.
Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen. Im aufgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn man mit einem Zahnstocher einsticht und beim raus ziehen kein Teig daran haften bleibt.

Wer will kann den Obstkuchen noch mit Kokosraspeln bestreuen.

Natürlich gibt es mehrere so leckere Kuchen Rezepte:

Birnen Schokokuchen

Am besten wird der Birnen Schokokuchen mit frischen Birnen. Außerhalb der Saison kann man auch eingemachte oder solche aus der Dose nehmen.

Birnen enthalten nur etwa ein bis drei g Fruchtsäure pro Liter, schmecken daher süßer als Äpfel und zählen so zu den leicht verdaulichen Obstsorten. Aufgrund ihrer Magenfreundlichkeit sind sie besonders für Kinder und Babys, aber auch für kranke und ältere Menschen gut geeignet.

Im Herbst wenn bei uns Birnen reifen, dann ist es ratsam Birnen einmachen, um im ganzen Jahr solch leckere Kuchen zu backen.

Birnen Schokokuchen

Versunkener Birnenkuchen

Mit Omas fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird. Mit weiteren leckeren Obstkuchen aus Omas Küche.

Versunkener Birnenkuchen

Trichterkuchen

Der Trichterkuchen kommt aus Amerika und wird dort Funnel Cake genannt. Bei uns wird auch Strauben zu diesem leckeren Dessert gesagt. Alles was man für dieses Rezept braucht ist Pfannkuchenteig (Fertigmischung kann ebenfalls verwendet werden), Puderzucker (zum Garnieren) und Öl zum Braten.

Trichterkuchen

Pflaumenkuchen mit Streusel

Dieser beliebte Obstkuchen, ein Pflaumenkuchen mit Streusel wird mit leckeren Butter-Zimt-Streuseln gemacht und er lässt sich ganz einfach backen.
Die Basis für den Kuchen ist ein Rührteig. Damit ist der Kuchen ganz schnell zusammengerührt und er schmeckt auch noch saftig gut. Auf dem Teig kommt eine große Portion Pflaumen.

Pflaumenkuchen mit Streuseln

Saftiger Apfelkuchen mit Walnüssen

Traditioneller saftiger Apfelkuchen mit Walnüssen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere Omas Rezept für einen schnellen Apfelkuchen und lass es dir so richtig schmecken.

Saftiger Apfelkuchen mit Walnüssen

Landfrauenkuchen

Ein schnelles Rezept für die Kaffeejause ist dieser Landfrauenkuchen mit Mohn und Joghurt. Der saftige Kuchen gelingt auch Backanfängern.

Landfrauenkuchen

Schoko Bananenkuchen

Ein fluffiger Schoko Bananenkuchen, der durch die Bananenscheiben einfach unglaublich saftig wird! Mit Omas Rezept gelingt dir dieser Lieblingskuchen garantiert.

Schoko Bananenkuchen

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