Birnen Schokokuchen
Birnen Schokokuchen
Am besten wird der Birnen Schokokuchen mit frischen Birnen. Außerhalb der Saison kann man auch eingemachte oder solche aus der Dose nehmen.
Birnen enthalten nur etwa ein bis drei g Fruchtsäure pro Liter, schmecken daher süßer als Äpfel und zählen so zu den leicht verdaulichen Obstsorten. Aufgrund ihrer Magenfreundlichkeit sind sie besonders für Kinder und Babys, aber auch für kranke und ältere Menschen gut geeignet.
Im Herbst wenn bei uns Birnen reifen, dann ist es ratsam Birnen einmachen, um im ganzen Jahr solch leckere Kuchen zu backen.
Zutaten:
200 g weiche Butter
180 g brauner Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
30 g Kakao
½ Päckchen Backpulver
75 g Zartbitter-Raspelschokolade
125 ml Milch
Fett für die Form
5 kleine Birnen
Zubereitung:
Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten.
In einer Rührschüssel Butter, braunen Zucker und 1 Prise Salz dickcremig aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und mit Raspelschokolade und Milch unterrühren. Teig in die eingefettete Springform füllen.
Birnen schälen, entkernen und halbieren. Dann mit der Rundung nach oben auf dem Teig verteilen und leicht hineindrücken. Kuchen im aufgeheizten Backrohr 45 bis 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen und fertig gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen. Auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Natürlich gibt es mehrere so leckere Kuchen Rezepte:
Sehr saftig schmeckt der fluffige Schoko Birnen Kaffeekuchen. Ein einfaches Rezept, auch für Backanfänger geeignet.
Wer diesen saftigen Kuchen nicht einmal probiert ist selber Schuld.
Mit Omas fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird. Mit weiteren leckeren Obstkuchen aus Omas Küche.
Omas Orangenkuchen wird mit Öl und Joghurt zubereitet, denn damit wird er so richtig flaumig. er ist auch super saftig, fruchtig und besonders lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Kuchen eignet sich perfekt, wenn es besonders schnell gehen soll.
Dieser beliebte Obstkuchen, ein Pflaumenkuchen mit Streusel wird mit leckeren Butter-Zimt-Streuseln gemacht und er lässt sich ganz einfach backen.
Die Basis für den Kuchen ist ein Rührteig. Damit ist der Kuchen ganz schnell zusammengerührt und er schmeckt auch noch saftig gut. Auf dem Teig kommt eine große Portion Pflaumen.
Saftiger Apfelkuchen mit Walnüssen
Traditioneller saftiger Apfelkuchen mit Walnüssen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere Omas Rezept für einen schnellen Apfelkuchen und lass es dir so richtig schmecken.
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