Essensplan für Weihnachten
Essensplan für Weihnachten, Oma hat uns immer den ganzen Tag mit tollen Gerichten verwöhnt. Von Morgens bis am Abend. Obwohl vorne und hinten immer das Geld gefehlt hat, gelang es Oma immer wieder zu Weihnachten uns kulinarisch zu verwöhnen. Ich will Euch natürlich so ein Festtagsessen natürlich nicht vorenthalten.
Essensplan für Weihnachten
🎄 23. Dezember – entspannt vorbereiten / Einstimmen
Leicht und unkompliziert, damit am 24. nichts stresst:
Abendessen
- Suppe: Rindsuppe mit Frittaten oder Gemüsecremesuppe
- Brotzeitplatte: Käse, Schinken, Aufstriche, frisches Brot
- Optional: kleiner Salat (z. B. Feldsalat mit Nüssen)
Süßes
- erste Kekse: Vanillekipferl oder Lebkuchen
In der Früh gibt es am 24. Dezember Rührei mit Tomaten und Käse
Die perfekten Rühreier mit Tomaten und Käse. Tomaten geben einem Frühstück eine tolle Frische. Dazu gibt es selber gemachte Crostini.
Mittags gibt es am Heiligen Abend einenRöstiauflauf
Dieser Röstiauflauf ist sehr leicht zubereitet und schmeckt unglaublich lecker!
Und am Abend des Festtages gibt es als Vorspeise eine Käsesuppe.
Diese Käsesuppe eignet sich bestens zu besonderen Anlässen.
Und am Abend des 24. Dezember gibt es einen falschen Hasen
Nach dem Krieg wurde er als Sonntagsbraten serviert, weil sich nicht jeder einen edlen Braten (auch Hasen aus eigener Haltung) leisten konnte. Heute wird er als Festtagsbraten serviert.
Frohe Weihnacht wünscht Euch das Omas 1 Euro Rezepte Team.
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Jede Woche einen Essensplan für günstige Gerichte und für die gesunde Ernährung.