Porridge zum Frühstück
Porridge und warum Haferbrei das ideale Frühstück ist.
Hafer liefert nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern er hält auch lange satt.
Hafer, aus dem Porridge gemacht wird, enthält viel Eiweiß, Vitamine, als auch Mineral- und Ballaststoffe. Diese Ballaststoffe kurbeln die Verdauung an und das sorgen für einen langanhaltenden Sättigungseffekt. Wer Porridge zum Frühstück genießt, kann bis Mittags konzentriert durcharbeiten.
In diesem Powerfrühstück aus Haferflocken ist alles drinnen, was dein Körper für einen Tag voller Leistung braucht.
Porridge kommt aus aus Großbritannien und ist mittlerweile auch im deutschsprachigen Raum ein beliebtes Haferbrei Frühstück.
Die Arbeitszeit für diesen Haferbrei beträgt 15 Minuten und es schafft ein jeder Hobbykoch.
Zutaten für 2 Personen:
10 El Haferflocken
1 Apfel
2 El Honig
800 ml Milch
1/2 Tl Zimt
Zubereitung:
Den Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einem Kochtopf die Milch erwärmen und den Honig darin auflösen. Dann die Haferflocken unterrühren und den Zimt dazu geben. Ein paar Minuten lang noch weiterrühren, um die Haferflocken noch ordentlich nachquellen zu lassen.
Porridge in Schüsseln anrichten und die Äpfelstücke darauf verteilen.
Warum es so beliebt ist
Leicht verdaulich
Günstig und sättigend
Vielseitig anpassbar
Schnell zubereitet oder langsam gekocht für intensiveren Geschmack
Wenn du möchtest, zeige ich dir gerne ein schnelles Rezept oder helfe dir, ein eigenes Rezept mit den Zutaten, die du zu Hause hast, abzuwandeln.
Nährwerte pro Person: 634 kcal
2757 kj
23,2 g Eiweiß/Protein
20,6 g Fett
84,7 g verwertbare Kohlenhydrate
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Ein weiteres köstliches Hafer Gericht ist die Hafergrütze.
Warmes Frühstück ist gesund, hier noch einige Rezepte zum Frühstück: