Keramikpfannen Test Jamie Oliver Pfanne

Keramikpfannen Test der Tefal E43506 Jamie Oliver Pfanne

Die Tefal Pfanne E43506 von Jamie Oliverist aus hochwertigen Edelstahl gefertigt und ist außen aus hochglanzpoliertem Edelstahl. Innen hat sie eine 6 Lagen Tefal Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat. Sie ist die erste Pfanne weltweit die einen integrierten Temperaturanzeiger hat, der sich Thermo-spot nennt. Dieser zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat.

Die Beschichtung ist das größte Plus an dieser Pfanne. Diese Keramikpfanne hat eine Tefal PTFE-Versiegelung (ist recycelbar) die für Umwelt und Gesundheit steht. PTFE ist ein inertes Material, das unter anderm in der Chirurgie für die Implantation künstlicher Adern verwendet wird. Die Tefal Antihaft-Versiegelung enthält keine Perfluorostansäure. Auch enthält die Tefal Pfanne in der Antihaft- Versiegelung kein Blei oder Cadmin, was in normalen Pfannen des öfteren vorkommt. Der Boden ist aus einem starken induktionsgeeigneten Kapselboden.

Die Form der Pfanne ist „Grand Chef“ mit Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sie ist für alle Herdarten, auch Induktionsplatten geeignet.

Der Griff ist ein genieteter, ergonomischer Profi-Edelstahlgriff mit einer Silikon Einlage, ist rutschfest und wird nicht heiß. Die Tefal Keramikpfanne ist Backofen geeignet bis zu 210° C.

Die Farbe: Edelstahl

Wir haben mehrere Keramikpfannen verschiedener Hersteller und in verschiedenen Größen getestet, aber die Tefal Jamie Oliver Edelstahlpfanne ist mittlerweile unser Testsieger. Wir nutzen sie auch privat auf einem handelsüblichen Cerankochfeld. Von allen Pfannen erreicht sie mit Abstand die am schnellsten gewünschte Temperatur und steht absolut plan auf der Ceranoberfläche unseres Herdes.

Die Beschichtung mit der recycelbaren PTFE-Versiegelung sorgt dafür, das weder Pfannkuchenteig, Eierspeisen oder Bratkartoffeln kleben bleiben. Der Hersteller weist zwar darauf hin, das man diese Pfanne nicht im Geschirrspüler reinigen soll, aber nach ungefähr 100 Reinigungen in unserem Geschirrspüler sehen die Beschichtung, der Griff und das Edelstahl immer noch so aus wie am ersten Tag.

Weitere Keramikpfannen im Test: Tefal E94106 Gourmet Series Pfanne 28 cm, TV Unser Original 05602 Bratmaxx Keramik-Hochrandpfannen

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