Erbsen Schinken Risotto
Erbsen Schinken Risotto
Rezept für ein Risi Bisi, ein Erbsen Schinken Risotto. Über 2000 mal nachgekocht. 30min Zubereitung und nur 258 kcal/Portion.

Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel 15 Cent
3 Knoblauchzehen 10 Cent
120 g Putenschinken 1,40 Euro
300 g Risotto-Reis 80 Cent
150 ml Weißwein 40 Cent
700 ml Gemüsebrühe 20 Cent
1 kleine Dose Erbsen (200 g) 50 Cent
50 g geriebener Parmesan 50 Cent
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, Knoblauchzehen hacken und in etwas Öl anschwitzen.
Putenschinken würfeln und kurz mit braten. Risottoreis zugeben und kurz mit andünsten. Mit 150 ml Weißwein ablöschen und verkochen lassen.